美食推薦 崔大娘 天津狗不理 - 醫院

標題請簡單的註明 1.崔大娘 2.鳳山往大寮路上的麥當勞附近

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心得：圖文版請見 http://blog.yam.com/gamino/article/71911819

話說2011年初嚐崔大娘的美味後
沒想到崔大娘搬家了......

晴天霹靂！！！
小弟從此找不到崔大娘
後來每次經過大寮 都會有種事情沒做完 美食沒吃到的遺憾

沒想到後來有位好心的Alisa發現小弟的網誌
好心的貼上地圖
告知崔大娘的新駐點
於是展開了[尋娘之旅~~~~]

Part 1 看這裡 http://blog.yam.com/gamino/article/39435859
崔大娘的新駐點 就在鳳山往大寮的鳳林路上
有間名為瑞生醫院的正後方(瑞生醫院就在全聯 and M當勞旁邊)

再遇崔大娘時 多了好多新菜 而且年菜預購都出現了
我們就來一一看看唄~~

首先我們先來看看老了兩歲的崔大娘
不不不！！是多了兩年韻味的崔大娘
看看她笑得多開心 多燦爛阿
依然身體硬朗健談 手藝超群

不管你買啥
一定要記得買 高粱味 天津包子
4顆包子 50元
你就知道包子有多厲害

下面我們就介紹以前沒特別用力推的商品吧
第一項是 崔大娘的招牌燦爛微笑
還有熱心客人幫大娘製作了名片
連大娘的笑容都印得唯妙唯肖
過年期間 大娘推出 [ 棗發饅頭 ]
也就是用八顆紅棗 取其棗子和八的諧音 做成的東北習俗老口味
讓大家過年時拜祖先、供佛祖
幸運的你 可以新年早發 步步高升
至於大同電鍋煎的蔥油餅 和 牛肉捲餅
依然Q又帶勁 不會像一般發粉做的 吃完會胃酸過多
而且上面的蔥花滿又多 滷牛腱的纖維不會碎落 好吃又夠味 <=太犯規了吧
你看看 半張蔥油餅擺滿了滷牛腱 蔥花多的像山一樣多
不買口以嗎？？
還有好吃獅子頭 一鍋20顆
外有口感 內餡鬆軟 入味香口 價格合理
據說2011小弟寫了網誌介紹後
2012過年 大娘接到20鍋的訂單
2013過年 成長到了43鍋的訂單

這次的新招也是挺厲害
大家先看看可單項或整套訂購的年菜菜單吧
就是左上角的紅牌上寫的
但有一個他沒寫
我們來偷偷介紹一下
就是三色拼盤~~~
裏頭有素口三色泡菜、香滷牛肚、還有豬皮雞肉凍
素口三色泡菜 脆而不膩 酸甜鹹辣正好是吃素人最愛
偏偏香滷牛肚 香濃卻不膩口 又有彈牙嚼勁
豬皮雞肉凍 膠原蛋白 補起大家年節睡眠不足的美麗 QQ彈彈 雞絲藏在其中 你
就知道口感多層豐富
而且決定真本實料 因為一遇熱就化開 遇冷成晶凍
所以入口一咬開Q彈肉凍後 便在口中化開 好吃好吃好好吃喔！！

P.S. 大娘還賣豬皮牛肉凍喔 大家也一起試試

偷偷告訴大家 三色拼盤的底盤 是瓷盤 不是塑膠盤喔
而且送給大家 祝大伙三陽開泰喔

另外茶葉蛋阿
2個15元
入味彈牙
不似超商的過香過鹹
注意食安的現下
是個不錯的選擇喔

最後附上崔大娘的營業時間
周一到六 早上6：30 ~ 下午6：30
但週三、周六下午休息

P.S.週五有崔大娘的隱藏美食 韭菜盒子 一個25元 大又好吃 所以建議大家週五去
一次滿足也不錯



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