美崙地區高cp~小甘田洋食屋 - 花蓮

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消費時間：2017年8月
餐廳名稱：小甘田洋食屋
地　　址：花蓮市民權九街8-3號 (東華附小捷迅泳校旁)
電　　話：8230936
營業時間：11:00~14:00 (週一~週五)
每人平均價位：100~150
推薦菜色：牛肉香雅飯
官　　網：小甘田洋食屋FB
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最近在朋友的臉書看到一則餐廳分享──「小甘田洋食屋」。
就在東華附小的隔壁，
距離我上班的地方只要走十分鐘，
當時心裡只想著：
咦！？美崙山上還有這麼精緻的店，
怎麼沒聽人說過，
於是，趁著中午休息時間，
揪同事老馬和阿財一起去小甘田踩個雷>0<

小甘田洋食屋位在國宅社區一樓的店面，
沒有仔細看很容易咻一下就開過頭了，
我們把車停在捷迅游泳池旁邊，
(這樣的大熱天，方便停車真的是太重要了阿！！)
過條馬路(民權九街)就到啦！
https://imgur.com/a/kaK2s

門旁邊有一台古早味小攤車，
兩邊掛著大鳳梨，
中間一面日式小布旗寫著「只今、營業中」，
這台攤車看起來應該是DIY組裝的，
擺在店門口頗吸睛，
不過我們沒有停在外面太久，
因為......外面實在太熱了阿！！

走進店裡，一陣涼意襲來，
工作日的中午，能在冷氣房裡用餐實在太重要了，
餐廳大概坐了七成滿，
還看到我妹的同事......
(偷吃好料真的要小心翼翼阿！)
這時，老闆娘拿菜單來招呼我們，
剛好坐窗邊的客人剛走，我們就選坐在窗邊的四人桌。

菜單設計得簡潔有力，
只有五樣餐點，
我猜大家跟我一樣都好奇什麼是牛肉香雅飯，
老闆說這是一種日式口味的牛肉燴飯，
日文叫做「哈壓戲」(HAYASHI，菜單上有寫)
蕃茄味濃郁，用的是帶筋的牛腱子肉，
老闆問我有沒有看過日劇「流星之絆」？
我沒有看過這部日劇，
但原著小說看了不下十遍吧！
身為東野圭吾腦粉怎麼會不知道「流星之絆」？
「主角有明功一的父親就是因為這道牛肉燴飯被殺害的喔！」老闆說。
當時讀小說就很好奇這到底是什麼食物，
沒想到在我上班地方附近就可以吃到小說中的牛肉燴飯！！TAT

最後我和阿財點牛肉香雅飯，
老馬沒有吃早餐，問老闆有沒有能吃粗飽的組合？
老闆說對面游泳池的教練喜歡點「日式咖哩蛋包飯升級里脊肉排，加飯」，
目前還沒有人說過吃不飽，
聽到可以免費加飯，我也說要加一點點，
但不用像游泳教練那麼多。

點完餐後老闆娘馬上幫我們上一人一杯紅茶，
(只要點餐就會附贈一杯)
杯子很講究，
本來心想送的東西應該不會好喝到哪去，
藥水味的我喝過，洗碗精味的我也喝過，
喝了一口，天阿！竟然是古早味紅茶！
決明子和茶葉的組合實在太經典了，
整體也不會太甜，
一不小心就喝了個杯底朝天，
不妙！等下吃香雅飯口渴怎麼辦？

眼尖的阿財看到自助區有一個玻璃水箱，
裡面裝的是檸檬水，
這個水箱之前逛生活工場好像有看過，
但小甘田的比這更大，
檸檬水應該是免費的......吧？
阿財說：「應該是免費的！這裡有賣單品咖啡，通常比較專業的咖啡店都會附免費檸檬水，先把舌頭洗乾淨才能品嘗咖啡。」
說完，
我就先去「洗舌頭」了。
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小甘田有些擺設真的很像咖啡店阿！
像是一進門就看得到「步步高陞」(?)咖啡豆展示罐，
真是太吸睛了，
展示罐上寫著咖啡豆的產地和處理法，
聽說點菜單上的「手沖單品咖啡」，
老闆就會從罐子裡幫你研磨挑選的咖啡豆，
現場沖煮咖啡給你喝，
還有附帶咖啡解說捏！
我問老闆娘能不能點，
她說現在是用餐巔峰，老闆忙著做餐，
可能要等所有客人都有東西吃才有空出來手沖單品咖啡。

好吧！希望不要再有客人上門了(XDD)，
真的好想嘗嘗看手沖咖啡的滋味阿！

另外還有一個很雅緻的擺設，
據說那叫做冰滴咖啡壺，
最上面那個像燈泡的胖壺裝冰塊水，
中間放最細研磨的咖啡粉層，
用冰塊水去滴咖啡粉層，最後萃取出來的咖啡就是冰滴咖啡，
之前去西部出差我有喝過，
記得口感很厚實，很解暑，
老闆娘補充說店裡滴的是深烘焙的黃金曼特寧，
每天上班就萃取三百西西冰滴，
三百西西滴完也差不多打烊了。

不過，店裡冰滴咖啡還在「試驗」階段，
沒有列在菜單上，
冰滴黃金曼特寧，到底是什麼滋味呢？
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小甘田在裝璜上感覺花了很多心力，
餐廳主調是富有活力的綠色，
牆上和牆角也都有擺置植物，
像是這個富有巧思的掛飾─
蘭花+漂流木，
看起來就讓人心情鬆綁，
配合餐廳的爵士樂(記得是小野莉莎的bossa nova)，
一切的一切，實在太紓壓了吧！
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大概等了十分鐘，
熱騰騰的牛肉香雅飯就上桌了！
看看這個像禮服裙襬的蛋包飯！
光是用看的就要流口水啦，
給的料也很豐富，光是牛肉給了五塊，
軟硬度剛好，阿罵一定也咬得動，
馬鈴薯排得滿滿滿，
第一次看到咖哩飯給那麼多馬鈴薯的，
紅蘿蔔用滾刀切法，經過燉煮稜角都被修圓了，
整個賣相實在太犯規啦！
另人食指大動又捨不得吃下去......
https://imgur.com/a/Ehlrq

老闆建議用湯匙從蛋皮上面一路切到底再扒起來吃，
每一口都有蛋汁、飯、醬料才是正宗的日式吃法，
日本人喜歡蛋汁的口感，
這讓我想起壽喜燒的吃法跟這也很像，
都是吃東西搭配蛋汁的，
讓我示範一下，
像是這樣↓
https://imgur.com/a/Lh0g1

一口送進嘴裡，
濃郁的蕃茄味充斥口腔每一個細胞，
隨後是牛肉的鮮味和淡淡的米飯香，
米飯口感很Q彈，不是池上便當那種會黏的米，
比較像是炒飯那種很「粒」的米，
讓人食欲大開的醬汁配上烹煮適宜的白米飯~
原來，這就是傳說中流星之絆的「牛肉香雅飯」！
真是好吃的令人痛哭流涕阿！

正當我和阿財對香雅飯讚嘆不已時，
老馬的特製COMBO咖哩飯也上桌了，
這......這個......至少也有G罩杯(?)吧！
一樣是蛋汁淋漓的蛋包飯！
看看旁邊那個里脊肉排，也太大片了吧！
還貼心幫你切成十等份，
難怪老闆拍胸脯保證會吃飽！

跟老馬舀了一口咖哩醬，
口味偏甜，是小孩會喜歡那種咖哩，
但不會膩得沒完沒了，
我比較喜歡香料味重、帶辣勁的咖哩，
老闆說他發現花蓮人口味比較淡，
對辣味接受度不高，
因此選擇做偏甜口味的咖哩，
在自助區有辣油可以自己酌量添加。
https://imgur.com/a/l2IWr

不一會我們把碗裡的食物都吃完了，
整體感覺就是很順，
等到吃完後十分鐘才發現自己很飽那種順，
由於客人到一點仍然很多，
逮不到機會點手沖咖啡，
幸好小甘田沒有規定低消或是用餐時間限制，
我們就在店裡聊天聊到一點多，
老闆知道我們很想喝咖啡，
偷偷招待我們品嘗他自製的冰滴咖啡，
跟印象中一樣，醇厚，帶著微醉的感覺，
算是滿足我們一半的心願吧！
至於手沖咖啡，就當做之後再來小甘田的約定囉！

小甘田給我整體感覺非常悠閒、放鬆，
這種裝璜對比上這樣的價格，
CP算是蠻高的，
做為上班休息空檔的去處非常棒！
可惜的是後來發現，
他們只營業一到五的中午時段，
晚上沒有開，週末也沒開，
(連營業時間也這麼悠閒......)
看來，之後還是得在上班日約同事再去小甘田坐坐囉！


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