美崙‧流奶與蜜 - 花蓮

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消費時間：2012年12月
餐廳名稱：流奶與蜜
地　　址：花蓮市民權八街60號
電　　話：03-8222282
營業時間：11:00~21:00
每人平均價位：200左右
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之前去吃台大炙燒牛排時，就已經發現這家店的存在的。原本隔幾天就要出發的，

但是約好要一起去的朋友說 ”好像是台北來的，等有人寫再去"

因為這樣，我想說等宅男po文再吃去，結果一直等不到。後來想想，台北來的就

要等有人寫再去，那花蓮就不用等有人寫哦??根本不符合邏輯，最後還是出發了。

一到店內，可以感受服務態度很好，而且店員很有耐心的跟我們介紹菜色。

第一道菜上沙拉，一般的沙拉就是生菜淋醬，但是他們有一小坨的鮪魚沙拉，因為我自已

以前打工有玩過，如果是切洋蔥小碎丁然後再加沙拉下去拌，那還挺費工夫的，而且這種

沙拉其實沒那一坨也ok，反正就跟外面一樣，看的出來有用心。

麵包部份是香蒜麵包，我比較喜歡乾式的香蒜。至於南瓜湯要大力推一下，非常濃郁，

應該有加馬鈐薯一起熬煮。

主菜部分，可以從配菜來看，真的不是隨便出菜，地瓜很甜，以口感甜度來說應該是用

最好品質的57號地瓜。花椰菜不是隨點燙一下出菜，還有淋上磨菇醬，玉米是用糯米

玉米，蛋是糖心蛋(不過沒有很入味)

我點的是泰式椒麻雞，但是醬有點讓人失望，沒有做出辣、麻的口味

總評:好久沒吃過那麼用心的簡餐店了，而且店內服務人員很多，出菜不慢。老闆娘

的服務態度很好,很會招呼

網誌圖文版 :　http://hejia.pixnet.net/blog/post/47700392

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