美好一餐：L'IDIOT 驢子餐廳 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NAVTsqg ]

作者: Darklands (Darklands) 看板: Food
標題: [食記] 台北 美好一餐：L'IDIOT 驢子餐廳
時間: Wed May 4 21:21:55 2016


餐廳名稱：L'IDIOT 驢子餐廳
消費時間：2016年/2月
地址：台北市林森北路369號1樓
電話：0903 393 098
營業時間：週一-週日11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
每人平均價位：500-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：油封鴨腿/松露楓糖豬排
官網：https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT


圖文好讀版：

http://hnstw.blogspot.tw/2016/05/lidiot.html


以下原文複製：


美好的一餐是—餐前充滿期待，餐中盡情享受，餐後回味無窮...


令人回味無窮的美好一餐

菜單羅列了中英文及餐點內容，最怕遇到隨便的餐前麵包，

這兒的麵包誠意十足，爐烤的法國麵包充滿油脂和炭火香氣，

單喫就很棒，搭配當日的鷹嘴豆泥咖哩醬，是美好一餐的開端。


｜爐烤蘆筍季節時蔬沙拉｜

爐烤蘆筍季節時蔬沙拉中的芝麻葉新鮮的像是剛摘採，

蘆筍散發爐烤過的香氣，

淋上松露油和 RICOTA CHEESE 更是香氣逼人，

先分別品嚐，再將溫泉蛋拌入喫就，

或搭配風乾風茄及烤得酥香的法國麵包，皆是美味。


｜炒現流赤嘴蛤與自製西班牙辣腸｜

主角是赤嘴蛤與辣腸，

但不得不說這烤法國麵包淋上羅勒醬，

再浸入那滋味鮮美的湯汁，新鮮海味在口中擴散。

餐廳自製的臘腸也相當不賴，辣勁十足，七分肥三分瘦將將好。


｜油封烤鴨腿｜

「油封烤鴨腿」是最讓人驚艷的料理，

一下叉子鴨腿便骨肉分離，滋味濃郁，

底下是綿密滑順的薯泥，佐上酸甜的綜合莓果醬汁，

搭配新鮮蔬菜食用，可謂相得益彰，高明非常。


｜松露楓糖豬排｜

烤蘋果、碳烤青蔥、香滑薯泥搭配豬排，

豬排煎得恰到好處，

佐上松露油與楓糖香氣十足更帶出鮮甜滋味，越嚼越香。


｜波士頓龍蝦燉飯｜

龍蝦Q彈有勁，蝦膏精華全在米飯裡，

喜歡略帶一點米芯的做法，

不過總的來說我們偏好前面幾道以肉為主角的餐點。


甜點是「巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋」，

刀子劃下巧克力就流洩出來，

是個不錯的收尾，但就略略平淡了點。


空間復古優雅，帶點歐式鄉村風格卻又獨具現代感


餐廳的木質調中和了大理石的清冷，

燈飾有古典吊燈也有愛迪生燈泡，具現代與復古的衝突美感。


餐廳亦有烘焙坊，

若是喜歡餐廳供應的麵包及甜點，

不妨拎回家享用。

上館子的目的就是要品嚐在家做不出的美味、

舒適的空間及服務。


整體是相當美好的用餐體驗，

令人回味無窮，

無論情人、朋友聚餐或帶家人喫餐館都很合宜，

氣氛輕鬆的好地方，唯當天他桌音量較為嘈雜。

酒單上有雞尾酒、紅酒、白酒的選擇，

下回選隻酒佐餐伴著輕鬆的氣氛也是不錯的選擇





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