※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NAVTsqg ]
作者: Darklands (Darklands) 看板: Food
標題: [食記] 台北 美好一餐：L'IDIOT 驢子餐廳
時間: Wed May 4 21:21:55 2016
餐廳名稱：L'IDIOT 驢子餐廳
消費時間：2016年/2月
地址：台北市林森北路369號1樓
電話：0903 393 098
營業時間：週一-週日11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
每人平均價位：500-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：油封鴨腿/松露楓糖豬排
官網：https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT
圖文好讀版：
http://hnstw.blogspot.tw/2016/05/lidiot.html
以下原文複製：
美好的一餐是—餐前充滿期待，餐中盡情享受，餐後回味無窮...
令人回味無窮的美好一餐
菜單羅列了中英文及餐點內容，最怕遇到隨便的餐前麵包，
這兒的麵包誠意十足，爐烤的法國麵包充滿油脂和炭火香氣，
單喫就很棒，搭配當日的鷹嘴豆泥咖哩醬，是美好一餐的開端。
｜爐烤蘆筍季節時蔬沙拉｜
爐烤蘆筍季節時蔬沙拉中的芝麻葉新鮮的像是剛摘採，
蘆筍散發爐烤過的香氣，
淋上松露油和 RICOTA CHEESE 更是香氣逼人，
先分別品嚐，再將溫泉蛋拌入喫就，
或搭配風乾風茄及烤得酥香的法國麵包，皆是美味。
｜炒現流赤嘴蛤與自製西班牙辣腸｜
主角是赤嘴蛤與辣腸，
但不得不說這烤法國麵包淋上羅勒醬，
再浸入那滋味鮮美的湯汁，新鮮海味在口中擴散。
餐廳自製的臘腸也相當不賴，辣勁十足，七分肥三分瘦將將好。
｜油封烤鴨腿｜
「油封烤鴨腿」是最讓人驚艷的料理，
一下叉子鴨腿便骨肉分離，滋味濃郁，
底下是綿密滑順的薯泥，佐上酸甜的綜合莓果醬汁，
搭配新鮮蔬菜食用，可謂相得益彰，高明非常。
｜松露楓糖豬排｜
烤蘋果、碳烤青蔥、香滑薯泥搭配豬排，
豬排煎得恰到好處，
佐上松露油與楓糖香氣十足更帶出鮮甜滋味，越嚼越香。
｜波士頓龍蝦燉飯｜
龍蝦Q彈有勁，蝦膏精華全在米飯裡，
喜歡略帶一點米芯的做法，
不過總的來說我們偏好前面幾道以肉為主角的餐點。
甜點是「巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋」，
刀子劃下巧克力就流洩出來，
是個不錯的收尾，但就略略平淡了點。
空間復古優雅，帶點歐式鄉村風格卻又獨具現代感
餐廳的木質調中和了大理石的清冷，
燈飾有古典吊燈也有愛迪生燈泡，具現代與復古的衝突美感。
餐廳亦有烘焙坊，
若是喜歡餐廳供應的麵包及甜點，
不妨拎回家享用。
上館子的目的就是要品嚐在家做不出的美味、
舒適的空間及服務。
整體是相當美好的用餐體驗，
令人回味無窮，
無論情人、朋友聚餐或帶家人喫餐館都很合宜，
氣氛輕鬆的好地方，唯當天他桌音量較為嘈雜。
酒單上有雞尾酒、紅酒、白酒的選擇，
下回選隻酒佐餐伴著輕鬆的氣氛也是不錯的選擇
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作者: Darklands (Darklands) 看板: Food
標題: [食記] 台北 美好一餐：L'IDIOT 驢子餐廳
時間: Wed May 4 21:21:55 2016
餐廳名稱：L'IDIOT 驢子餐廳
消費時間：2016年/2月
地址：台北市林森北路369號1樓
電話：0903 393 098
營業時間：週一-週日11:30 - 14:30 17:30 - 21:30
每人平均價位：500-800
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：油封鴨腿/松露楓糖豬排
官網：https://www.facebook.com/LIDIOTRESTAURANT
圖文好讀版：
http://hnstw.blogspot.tw/2016/05/lidiot.html
以下原文複製：
美好的一餐是—餐前充滿期待，餐中盡情享受，餐後回味無窮...
令人回味無窮的美好一餐
菜單羅列了中英文及餐點內容，最怕遇到隨便的餐前麵包，
這兒的麵包誠意十足，爐烤的法國麵包充滿油脂和炭火香氣，
單喫就很棒，搭配當日的鷹嘴豆泥咖哩醬，是美好一餐的開端。
｜爐烤蘆筍季節時蔬沙拉｜
爐烤蘆筍季節時蔬沙拉中的芝麻葉新鮮的像是剛摘採，
蘆筍散發爐烤過的香氣，
淋上松露油和 RICOTA CHEESE 更是香氣逼人，
先分別品嚐，再將溫泉蛋拌入喫就，
或搭配風乾風茄及烤得酥香的法國麵包，皆是美味。
｜炒現流赤嘴蛤與自製西班牙辣腸｜
主角是赤嘴蛤與辣腸，
但不得不說這烤法國麵包淋上羅勒醬，
再浸入那滋味鮮美的湯汁，新鮮海味在口中擴散。
餐廳自製的臘腸也相當不賴，辣勁十足，七分肥三分瘦將將好。
｜油封烤鴨腿｜
「油封烤鴨腿」是最讓人驚艷的料理，
一下叉子鴨腿便骨肉分離，滋味濃郁，
底下是綿密滑順的薯泥，佐上酸甜的綜合莓果醬汁，
搭配新鮮蔬菜食用，可謂相得益彰，高明非常。
｜松露楓糖豬排｜
烤蘋果、碳烤青蔥、香滑薯泥搭配豬排，
豬排煎得恰到好處，
佐上松露油與楓糖香氣十足更帶出鮮甜滋味，越嚼越香。
｜波士頓龍蝦燉飯｜
龍蝦Q彈有勁，蝦膏精華全在米飯裡，
喜歡略帶一點米芯的做法，
不過總的來說我們偏好前面幾道以肉為主角的餐點。
甜點是「巧克力熔岩蛋糕與香草冰淇淋」，
刀子劃下巧克力就流洩出來，
是個不錯的收尾，但就略略平淡了點。
空間復古優雅，帶點歐式鄉村風格卻又獨具現代感
餐廳的木質調中和了大理石的清冷，
燈飾有古典吊燈也有愛迪生燈泡，具現代與復古的衝突美感。
餐廳亦有烘焙坊，
若是喜歡餐廳供應的麵包及甜點，
不妨拎回家享用。
上館子的目的就是要品嚐在家做不出的美味、
舒適的空間及服務。
整體是相當美好的用餐體驗，
令人回味無窮，
無論情人、朋友聚餐或帶家人喫餐館都很合宜，
氣氛輕鬆的好地方，唯當天他桌音量較為嘈雜。
酒單上有雞尾酒、紅酒、白酒的選擇，
下回選隻酒佐餐伴著輕鬆的氣氛也是不錯的選擇
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