美女的麵店，，乾淨有冷氣，用料新鮮 - 高雄

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餐廳名稱：美女的麵店
地 址：803高雄市鹽埕區五福四路160號
電 話：07 531 1600
營業時間：上午11:00 - 下午8:00
價位範圍：120
鄰近捷運：鹽埕埔站

網誌:http://0rz.tw/75JWH

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心得：

之前騎車經過注意到美女的麵店 ， 每次都很多人

早上圖書館沒開冷氣，這裡靠近海邊，空氣潮濕黏膩

附著在皮膚上有些煩躁

暗想著中午找間有冷氣的店吃飯


大片的玻璃落地窗，推開旁邊的小門，乾爽的涼氣撲面而來

店內燈光暈黃，與外面刺眼的陽光分壘明顯

大概是客人很多，桌子之間有些擁擠

我急忙找個位子坐，低頭看餐單


點了海鮮意麵湯的，竟然要120元

前面有小菜展示台可以選，不過我向來節省

不到節慶日子，很少多點菜來吃



紅紅綠綠浮在湯麵上，看起來挺澎派的

海鮮麵少吃到魚條，好奇的送入嘴巴，晤~柴了!

乾乾硬硬，生澀難嚼，不禁皺起眉頭

魚條的份量不少，這是吃也不是，不吃也不是

舀魚丸入口，味道鮮濃，粉色的蟹肉柔嫩，可以吃到螃蟹獨有的清甜

花枝切作圓圈，肉絲一口大小，可惜都有點硬

艷紅的蝦肉滿滿脹脹的，吃起來鮮甜有彈性，

透出海水的滋味



劃開海鮮料，撈意麵就口，麵條滑順彈Q，有嚼勁

波浪的皺褶，增添了些樂趣

居然是鹹水意麵，出乎我的意料

很少海鮮麵會用鹹水意麵



湯頭配料添了油蔥酥 、 蒜酥、 蔥

每一種都相當強烈，一嘗辛香料的勁頭便衝上腦門

蔥段、 香菜、 小白菜浮在上頭，幾點翠綠點綴，

再鋪些白色豆芽襯著，看起來顏色美味

海鮮都滿新鮮的，用料也實在，可惜120元只能偶爾吃吃



吃的時候，滿多穿著正式的客人進來用餐

很驚訝這個價格可以作為中休的餐點

我對上班的午飯停留在70-80元之間



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