羊角BAR 炭燒和牛專門 - 台中

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By Ursula
at 2014-06-21T02:54

Table of Contents

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店名:羊角BAR 炭燒和牛專門
地址:台中市南屯區大墩路78號
電話:04-24723898
營業時間:週一~週日 12:00~16:30 17:30~24:00
價位範圍(每人):700
刷卡(可/不可):可
停車場:有特約停車場
官網:http://www.yokaku.com.tw/
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/373038923


用餐日期:2014年6月


這次的台中美食之旅第一站就是來吃美味的燒肉!!!

在大墩路上的這間羊角Bar炭燒和牛專門是羊角系列的單點店

另外在公益路上還有一間是吃到飽的羊角日式炭火燒肉

對於肉的品質要求高的人就要來吃高級的和牛嚕~

羊角Bar貼心的地方還在於有專屬的特約停車場,話說大墩路也太難停車了吧!!!

我們在店家附近繞了將近15分鐘都找不到任何一個車位

只好打電話求助店家,才得知原來有停車場......

停好車後往餐廳前進,餐廳的外觀十分氣派,門口還放了非常喜氣的紅色囍字椅子

店家裝潢以黑色基調為主,搭配木質邊條與紅色座椅,非常的有質感



店外懸掛的布條是否太久沒更換XD

怎麼還在Happy New Year 跟 Merry Christmas



不知店外領檯處的evian礦泉水是不是要提供給等待候位的客人享用呢(?)

如果是的話也真是夠貼心又大方阿~~




進門後,店內左手邊為沙發區,右邊是吧台區

座位數其實不算多




吧台區的囍字椅子真的超級吸引人的!!!!!!!

怎麼會想到這麼可愛的設計

店內的音樂偏向夜店風格,燈光較昏暗,吧台前方還有轉播現正火紅的世足賽

讓人感覺似乎來到了運動酒吧的fu XD




沙發區非常的寬敞舒適,讓我們兩個坐這麼大的位子真是貼心

最喜歡這麼寬敞的座位了!!!!!



二樓為化妝室,還有一張長桌




男女化妝室是分開的,只是這化妝室也實在夠專業貼心了啦!!!!

居然附有化妝品跟髮妝水還有吹風機~~~

讓你吃完燒肉不怕全身都是烤肉味




還有牙刷跟漱口水!!

現在蠻多燒烤店都會附有漱口水這配備,只是我第一次看到有牙刷的店XD

聽說男生的化妝室有各式各樣的洗面乳耶超酷




櫃台處還放有各式香水,讓你吃完也能噴香香!!



這是6月初才剛更換的夏季新菜單喔!!

每種套餐的名稱都很特別,終生美麗是啥鬼XDD


沾醬由左至右為:檸檬汁.辛味噌.燒肉醬




餐前招待小菜:洋蔥漬+多力多滋

這道小菜是無限供應的喔~我覺得醃漬過的洋蔥丁真的非常非常的好吃!!!!!!

我大概續了四次有吧~裡面加了羊角特調醬料與麻油

麻油清香會讓人忍不住一口接一口,單吃也不用怕洋蔥會嗆辣

入口的都是洋蔥的甜味與麻油的香味

不管是搭配多力多滋或是直接吃都非常的美味




1664法國白生啤酒(120元/250ml)

服務人員特別推薦這款法國生啤酒,說非常適合女生飲用

味道是淡淡甜甜的啤酒味,不會太濃厚

實際入口後真的沒有很重的啤酒味,甜甜的味道帶一些果香味

難怪會說女生都會喜歡



羊角凍檸紅茶(110元/可無限續杯)

看到可以續杯立馬點下去!!!!可以續杯也真的太佛心了吧~~~

微酸的檸檬味道喝了非常透心涼阿~

冰塊跟甜度都可以請服務人員做調整喔!




黃金一品泡菜(100元)

泡菜可用來搭配肉品

這裡的泡菜酸度比辣度更濃厚,但我還是比較喜愛辣一點的泡菜




服務人員對於炭火量都掌控得非常好

每烤一道肉品就會調整一次炭火,很少遇到這麼搞剛的服務耶XD




安格斯Prime私房後切飛雪原塊(550元)

使用的是安格斯頂級黑牛肉,小小的六塊其實要價不便宜

但切得厚度很夠,只要烤到四面微焦就可以享用

牛肉中間還帶有淡淡美麗的粉紅色

肉質非常的鮮嫩,應該是服務人員烤的好吃,如果是我們自己烤的話可能又會太硬了

而且只撒上少許的玫瑰鹽做調味就超級美味了




從頭到尾的桌邊服務,很會聊的服務人員

我們真的連夾子都沒拿到過,都是這位熱情的服務人員幫我們烤肉的




純淨黃金米粒(20元/小碗)

用的是香米與越光米各半的比例,白飯味道蠻香

搭配牛肉真的三兩下就扒光了

我個人蠻愛單吃白飯的耶!!!我喜歡嚼白米飯那種味道XD

可以甚麼都沒配就吃掉一碗




玫瑰黃金六兩豚(285元/櫻花口味)

櫻花口味就是指辣味起司,上頭撒了七味粉跟起司做調味

把松阪豬擺盤成玫瑰花的樣子也太美了吧

看服務人員一片一片夾走還真的有些不捨

帶點厚度的松阪豬烤道邊邊些微焦脆就可以吃,我習慣再灑一些玫瑰鹽或胡椒調味超好吃

份量有點少,吃不過癮啦!!


無骨地雞腿肉(275元/蔥醬)

使用國產的雞肉,而且是整塊的雞腿肉不切

可以鎖住雞腿肉汁,沒有事先調味,只在上面抹了特製醬汁與蔥花

我個人覺得雞肉這種東西真的很難烤

平常去燒肉店點雞肉,我一定會烤到太硬,雖然還是能吃啦XD

但服務人員把這塊雞腿肉烤的好嫩好好吃噢!!!!!!!!!!

一咬下去肉汁超啾西的,如果是我自己烤一定沒有肉汁......




午餐免費供應的雞湯,添加了紅棗,喝起來有蠻重的紅棗味

湯頭喝起來蠻清爽的

本來以為只有單純的雞湯,沒想到打開蓋子後居然看到兩顆蛤蠣!!!!!!!!!

一整個超開心,我超愛蛤蠣阿哈哈哈哈



月見頂級薄切和牛(440元)

超美的和牛肉!!!!!!!!雖然只有薄薄的三片~~~~~但色澤與油花都超美的啦!!

部位是和牛肩頰肉,我覺得吃起來的口感有點像牛舌

是帶點脆度的口感,兩面各烤幾秒鐘就可以

旁邊附上的有機雞蛋黃跟特製醬汁攪拌後可沾牛肉,服務人員說類似壽喜燒的沾法



餐後附上甜點,其實我忘了這道叫甚麼名字

服務人員說這水果是法式料理常會用到的一種水果,我真的想不起來是甚麼了

口感有點酸酸甜甜的,其實是冰淇淋的感覺

還有不得不提的是這擺盤又是超級搞剛的一道甜品了XD




小評論

光是服務就值得給滿分!!!服務超優~

店內的氣氛也很好,還可以一邊看足球一邊吃燒肉,多享受啊!!

價位算是中高價,如果真的要吃到飽的話可能要花上不少money$$

但肉類品質都還蠻好的,也不用怕花那麼多錢烤得不好吃

隨時都有服務人員為您專業的烤肉阿~~~



店家資訊

地址:台中市南屯區大墩路78號

電話:04-24723898

營業時間:週一~週日 12:00~16:30 17:30~24:00

網址:http://www.yokaku.com.tw/
※ 編輯: otsukaai0928 (114.27.133.60), 06/21/2014 02:56:29
zerolin1031:看起來不錯吃,但那價格.....還是吃平價一點的好了 06/21 11:31


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Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2014-06-22T16:57
看起來不錯吃,但那價格.....還是吃平價一點的好了

台北 Fun大吧!積木村~~~樂高積木展

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By Belly
at 2014-06-21T01:54
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By Elma
at 2014-06-21T01:52
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鼓山區西子灣好市集手作料理 歐式餐點

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By Lucy
at 2014-06-20T23:39
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱:Le bon marché。 好市集手作料理 地 址:高雄市鼓山區鼓山一路19號 電 話:07-532-6899 營業時間:09:00-17:00(週二、三店休) 價位範圍(每人):300左右 鄰近捷運 ...

有人在紅樓過過生日的嗎?

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By David
at 2014-06-20T23:09
今年生日不知道要吃啥... (老媽說榕堤難吃、老爸嫌西堤難吃...) 突然想到淡水還有家紅樓可以吃 但是不知道紅樓有沒有所謂的壽星優惠?? 還是有送小蛋糕或是小禮物?? 都沒有的話我考慮去西堤了... (無視老爸龜毛的意見純粹就西堤有小蛋糕又可以換馬克杯比較有過生日感XD!!) 希望有在紅樓過過生日的板友 ...

港仔大佬

Olive avatar
By Olive
at 2014-06-20T22:13
造訪時間:2014/5月26日 餐廳名稱:港仔大佬 地 址:高雄市苓雅區林森二路116號 電 話:07-335-7721 營業時間:週一公休 價位範圍:點心40+;正餐85+ 鄰近站、大眾運輸:苓雅國中 ...