繼成功洋芋片後 台南限定甜點把「古蹟」 - 台南

媒體來源：自由時報

新聞標題：繼成功洋芋片後 台南限定甜點把「古蹟」包進去

新聞內文：

〔記者王捷／台南報導〕台南的「成功洋芋片」引起搶購熱潮，甜點店推出的限定商品，
直接把古蹟「加進」生乳捲。店家指出，日治時期台南曾是香蕉出口大宗，西市場的「台
南州青果同業組合香蕉倉庫」也在2003年被指定為市定古蹟，因此店家用香蕉做代表，搭
配巧克力加入生乳捲中，此外限定的產品會也有限定包裝，生乳捲外盒融入台南常見的鐵
窗花與商標，希望在母親節前給消費者一項新選擇。

這間甜點店為開發台南限定商品，對過去的「舊府城」中西區做了文化調查，發現西市場
正在整修的市定古蹟香蕉倉庫，曾是日人租用放置香蕉等待出口，在倉庫旁還有一條直通
港口的碼頭，可惜因為市容變遷如今已經消失。

對店家來說，香蕉的故事也許能讓消費者了解台南過去的背景，而且與甜點也相當搭配，
因此就展開研發，新店面就決定設在「台南州青果同業組合香蕉倉庫」的附近。

另外，店家也發現台南保留了相當多的鐵窗花，鐵窗花有防盜兼顧美觀的功能，與商家的
幾何形店標可以完整融入，因此為了這款限定的香蕉巧克力生乳捲，開發了限定版鐵窗花
包裝。

店家指出，甜點店在各地都有設點，希望能用在地特有的農產品來開發憲地產品，例如高
雄的芋頭、雲林的花生都曾加入生乳捲中，如過在地農產界線比較模糊的大都市，則推出
適合當地的特色商品，例如台中就開發了起司口味的生乳捲。這次台南限定的古蹟生乳捲
希望能給消費者多一種母親節蛋糕的選擇。

新聞連結：
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/2762219

台南保留了相當多的鐵窗花，鐵窗花有防盜兼顧美觀的功能，
與商家的幾何形店標可以完整融入，因此為了這款限定的香蕉巧克力生乳捲，
開發了限定版鐵窗花包裝。
原來重點是包裝！

http://blog.udn.com/ccpou/125644485



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