緬甸街 南國風味泰緬小吃 - 新北雙和
By Suhail Hany
at 2009-12-17T03:14
at 2009-12-17T03:14
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圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25527860
話說在中和緬甸街,我最愛吃的店就是這家了,原因無二,因為他的印度飯
真的是很好吃,第一次來這家店也誤打誤撞,本來問我打工地方的老闆,哪
邊的印度飯比較好吃,老闆跟我說阿詩瑪,但我搞錯了,走到巷子裡的這家
南國風味泰緬小吃,而且他也有印度飯,所以我就點了,一吃就愛上了。
店面相當的普通,但有一些好像是伊斯蘭的圖畫裝飾,和阿詩瑪倒是有點相
像。
印度飯(雞腿)$100
印度飯有三種,雞腿、牛、豬,基本上就是個套餐,除了印度飯以外還有附
上台式泡菜、蝦鬆高麗菜以及一碗湯。
蝦鬆幾乎是緬甸菜必備的小菜,香脆鹹辣,吃法就是生高麗菜上放點蝦鬆,
一口吃下就對了,蝦鬆非常的香,不過也非常的辣,對喜歡吃辣的人來說,
應該是很下飯的小菜。
這家的印度飯和旁邊阿詩瑪的印度飯有相當大的差異,阿詩瑪的印度飯是褐
色米飯混合著紅色、黃色米飯,而這家則是以黃色米飯為主,加上一些紅色
的米飯,使用香料的口味也不太一樣,這飯是是帶著淡淡的薑黃味,有點類
似咖哩的香味,飯本身就帶有鹹味,使用泰國香米做成的印度飯,只有飯也
很好吃!雞腿是一整支的大腿,上面淋上了應該是類似咖哩的醬,不過主要
是由一些煮爛的蔬菜,味道很香,但不是一般咖哩的味道,而是類似緬甸咖
哩,拿來搭配印度飯吃味道很合適,雞腿部分則是燉煮的軟嫩,用湯匙很容
易就可以將他骨肉分離,同樣是帶有濃烈的香料氣味。總之,這家店的印度
飯真算是我在緬甸街的最愛,不但好吃而且份量也夠多。緬甸街的異國美食
真的不少,推薦大家有空去逛逛,或許有意想不到的收穫!
--
一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog
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話說在中和緬甸街,我最愛吃的店就是這家了,原因無二,因為他的印度飯
真的是很好吃,第一次來這家店也誤打誤撞,本來問我打工地方的老闆,哪
邊的印度飯比較好吃,老闆跟我說阿詩瑪,但我搞錯了,走到巷子裡的這家
南國風味泰緬小吃,而且他也有印度飯,所以我就點了,一吃就愛上了。
店面相當的普通,但有一些好像是伊斯蘭的圖畫裝飾,和阿詩瑪倒是有點相
像。
印度飯(雞腿)$100
印度飯有三種,雞腿、牛、豬,基本上就是個套餐,除了印度飯以外還有附
上台式泡菜、蝦鬆高麗菜以及一碗湯。
蝦鬆幾乎是緬甸菜必備的小菜,香脆鹹辣,吃法就是生高麗菜上放點蝦鬆,
一口吃下就對了,蝦鬆非常的香,不過也非常的辣,對喜歡吃辣的人來說,
應該是很下飯的小菜。
這家的印度飯和旁邊阿詩瑪的印度飯有相當大的差異,阿詩瑪的印度飯是褐
色米飯混合著紅色、黃色米飯,而這家則是以黃色米飯為主,加上一些紅色
的米飯,使用香料的口味也不太一樣,這飯是是帶著淡淡的薑黃味,有點類
似咖哩的香味,飯本身就帶有鹹味,使用泰國香米做成的印度飯,只有飯也
很好吃!雞腿是一整支的大腿,上面淋上了應該是類似咖哩的醬,不過主要
是由一些煮爛的蔬菜,味道很香,但不是一般咖哩的味道,而是類似緬甸咖
哩,拿來搭配印度飯吃味道很合適,雞腿部分則是燉煮的軟嫩,用湯匙很容
易就可以將他骨肉分離,同樣是帶有濃烈的香料氣味。總之,這家店的印度
飯真算是我在緬甸街的最愛,不但好吃而且份量也夠多。緬甸街的異國美食
真的不少,推薦大家有空去逛逛,或許有意想不到的收穫!
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By Rosalind
at 2009-12-20T00:56
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By Freda
at 2009-12-22T22:37
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