維格餅家文林店～自己的鳳梨酥自己做～ - 士林

網誌圖文好讀版：
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搭著捷運到士林，除了吃遍鼎鼎大名士林夜市的小吃外，還有一般人較少知道的隱藏玩法
，一定要推薦給大家！！

相信不少人都知道維格餅家，對於觀光客來說是十分有名的鳳梨酥名店。

本次使用台北捷運一日票，附在票卷裡有維格鳳梨酥DIY體驗，可以讓遊客免費到指定店
裡體驗手作鳳梨酥。

除此之外還能免費獲得一盒鳳梨酥，光這兩個價值就高達380元，十分划算！

鳳梨酥體驗DIY的店指定在士林的文林門市，體驗時間是每個禮拜五～禮拜日，需事前預
約。

到了預約時間時只要將票卷和捷運一日票給店員確認無誤就可以參加活動了～


差不多到預約時間時進店報到，幾乎所有人都到齊了，而且還有不同國家的人。

兩群香港人、一個由台灣朋友同行的外國遊客，以及一對母子及本人，看來鳳梨酥DIY體
驗還蠻熱門的。

眼看人差不多全集合，店裡的年輕的帥哥店員就充當老師教我們如何製作鳳梨酥囉～～


雖然說是DIY，不過店家已經幫我們準備好鳳梨餡和餅皮了，我們要做的事情就是跟著老
師做，將鳳梨餡包進餅皮，再將揉好的麵團放到模型裡這樣XDD

說起來簡單，其實第一次做還真有點手忙腳亂的，我還不小心一個麵團弄到地上了|||

不過看看其他的參加者，每一個都蠻厲害的（尤其是香港人），動作迅速；而帶外國朋友
來體驗的台灣人也一邊用英文向友人解釋製作過程一邊動手做。

每個人都非常認真地製作屬於自己的鳳梨酥，希望呈現最棒的成品。

雖然常常吃鳳梨酥，第一次知道鳳梨酥怎樣被做出來（而且還是親手DIY），
這種感覺蠻有趣的，至少知道了鳳梨酥製作流程。


鳳梨酥難然製作不難，說簡單其實要讓形狀漂亮也很需要細心；不過完成之後，老師還會
幫大家檢查哪邊可以加強，最後也會再確認一次。

即使是初學者或是烘焙白癡，都不用擔心做不出來！

做完鳳梨酥之後剩下的就是等待烘烤時間啦～

店員將參加者請到一旁的桌子休息，還給了好多試吃的東西，真的是太物超所值！


除了吃點心之外，還可以逛逛店裡的產品，有吃的用的也有吉祥物周邊商品；
應該是因應士林夜市眾多觀光客所構思的多元化經營。

不過畢竟我是土生土長的台灣人，而且又知道比維格好吃太多的鳳梨酥；因此就單純逛逛
，沒有特別買商品（但大多參加者似乎也沒買）。


還記得除了鳳梨酥DIY之外，還有另外一張鳳梨酥兌換卷嗎？

只要將兌換卷給店員，就能免費換得一盒5入鳳梨酥。

看到鳳梨酥時覺得捷運一日票真的好超值啊～～～（應該要怒買好幾套！）


在休息之餘，店員正努力地將參加者的成品一排排放進烤箱，烤了一面之後再翻面繼續烤
。

看著原本扁扁的鳳梨酥出了烤箱之後漸漸變成一般可見的鳳梨酥，覺得很神奇！

從未做過鳳梨酥，突然好想自己在家DIY鳳梨酥，從頭到尾。

漂亮的鳳梨酥出爐之後，店員小心翼翼一個個入袋包裝，最後放到鳳梨造型的可愛盒子中
，全部完成之後開始叫名字請參加者認領。

哇～～我們自己做的鳳梨酥大功告成！！！

此時不論從哪裡來的人，大家的臉上都露出了開心的笑容。

無論看到多美的景色、吃到多好吃的美食；都比不上自己在這塊土地上親手做出屬於自己
的東西來的有意義。


這趟維格鳳梨酥DIY之旅，實在大大地提升我對維格的好感度。

並非會推廣他們家的鳳梨酥（因為還是沒很好吃XD），而是會向朋友推薦DIY課程。

台灣有太多好玩好吃的東西了，但想想若是這些東西轉化成為文化創意的一環，吸引更多
消費者前來體驗，又何嘗不是一種全新的、跳脫以往的發展？

拿著熱騰騰的手作鳳梨酥，內心小小的感動。

很開心有這樣的機會體驗到台灣伴手禮之王——鳳梨酥的製作過程，也希望下一次來訪能
帶著國外朋友，一同來發掘台灣獨特的食文化。


《景點資訊》

『維格餅家』文林門市

官網：
http://www.taiwan-vigor.com.tw/08store/index.php

地址：
台北市士林區文林路126號

電話：
（02）2882-5068

交通：
捷運淡水信義線「劍潭站」1號出口出來，往文林路方向直走即達（約10分鐘）

營業時間：
14:00～23:00

鳳梨酥體驗DIY：
每人200元，台北捷運一日票免費體驗（另贈送一盒價值180元5入鳳梨酥）

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