統一超酷聖石創新經營 南下屏東展店 - 屏東

市場景氣不佳，連鎖便利商店統一超(2912)今年旗下轉投資事業也趁機進行調整，台灣酷
聖石於今年導入創新經營模式，於9月打造首家輕食型門市，卡位上班族及學生早餐時段
商機，此外，該公司也計畫於今年底將前往屏東地區展店，屆時全台總店數將達39家。

統一超於2007年在台灣及中國同步展開布局，分別成立持股皆100%的酷聖石冰淇淋(台灣)
及上海酷聖石，其中，雖然台灣目前總店數僅約37家，少於上海酷聖石的60家(截至8月底
止)，但台灣已經於2009年轉盈，不過今年受到景氣不佳影響，前3季僅貢獻統一超獲利約
0.18億元，低於去年同期0.24億元，而上海酷聖石仍處於虧損狀態，統一超今年前3季仍
認列虧損約0.13億元。

營運長鄭婷婷表示，酷聖石進入台灣5年多來，共累積銷售超過1600萬杯冰淇淋，同時也
改變台灣冰品市場及消費習慣，尤其觀察到冰淇淋已成為台灣節令送禮選擇，以今年中秋
節為例，酷樂杯持續在超商及頂級超市通路販售外，首次以禮盒形式在門市販售，獲得消
費者好評並提前完銷，其中，甜點概念的草莓甜心捲更創下單月熱銷3000條的佳績。

酷聖石也以這5年來在台經營經驗，於今年積極導入創新經營模式，該公司指出，北區首
家社區型中壢門市於今年9月開出，還跨界銷售鮮蔬堡輕食系列，特地將銷售時間提前至
早上，卡位上班族及學生早餐時段商機，此外，公司也預計今年底將跨出固守已久的高雄
市，計畫前往屏東地區展店，今年底前全台總店數將達39家。

而隨著冬天即將來臨，鄭婷婷說，酷聖石也瞄準台灣的聖誕百億市場商機，除季節性的巧
克力口味商品外，也推出軟糖、手機殼等新品，期望帶動該檔業績較去年同期成長1成。


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