大陣仗賣紅豆餅 烤爐綿延2店面 - 屏東

Lily avatar
By Lily
at 2012-11-07T21:30

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平常看到在賣紅豆餅都是小小一個攤子而已，但在屏東萬丹這家賣紅豆餅的生意太好，怕
客人排隊等太久，老闆就把店面規模擴張成兩個店面之大，店裡面現在有8個烤爐，一次
可以烤出200多個紅豆餅，一天最多能賣上三千個紅豆餅，令人驚嘆，原本市場的紅豆餅
小攤，竟然能賣到如此大陣仗。

一台48孔的烤台，長度大約1.5公尺，兩個店面前的烤台就長達4公尺，再加上裡外各有兩
台，老闆說平日就得開6台同時烤，遇上假日8台全面啟動，一次可以烤出200多個紅豆餅
。

40年的紅豆餅老店，原本是老闆媽媽用店門前的小攤子，在市場擺攤賣，因為料多實在，
做出口碑，客人不只越買越多，還越排越多，為了疏通人潮，兩年前和親戚租下店面，增
加烤爐跟人手，紅豆餅小攤搖身一變，成了兩個店面的紅豆餅店，現在假日一天最多能賣
上3000顆紅豆餅。

有顧客上班特地請假，帶著家人遠從高雄來買，一家人剛買到就等不及，大快朵頤，不管
是紅豆餡還是奶油餡，一咬下去就爆漿，也難怪每到下午茶時間，店門前就出現排隊人潮
，全都是在地或外地來的死忠顧客，小小一顆紅豆餅竟然能賣到如此大規模，也證明再普
通的庶民小吃，只要店家用心製作，也能創造大商機。

http://ppt.cc/tGiU


是國小旁邊那間吧 每次去排隊都要至少四十分
不過奶油的好好吃 :P

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Tags: 屏東

All Comments

Ethan avatar
By Ethan
at 2012-11-10T17:03
話說有人還記得以前的麵皮是脆脆的還是現在的軟啪啪狀嗎？
Hedda avatar
By Hedda
at 2012-11-13T12:36
http://goo.gl/maps/qRMDK 推這間，可以試試
Isabella avatar
By Isabella
at 2012-11-16T08:09
萬丹老李紅豆餅，在萬丹路一段與萬壽路口，有珍珠奶茶
Adele avatar
By Adele
at 2012-11-19T03:42
假日人真的好多...平日去馬上買就可以走了= =
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2012-11-21T23:16
口味的，非常特別也很好吃，另外，這一間紅豆和奶油一
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By Anthony
at 2012-11-24T18:49
個是九元，所以一盒是135元比較便宜。珍奶一個是10元
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2012-11-27T14:22
突然好想吃~但是住在屏東市QQ
Sandy avatar
By Sandy
at 2012-11-30T09:55
不過上次我買一盒混搭(紅豆奶油珍奶各5)，老闆還是算
Megan avatar
By Megan
at 2012-12-03T05:28
135元。這一間個人認為應該是沒被許多人推波助瀾地宣
Hedda avatar
By Hedda
at 2012-12-06T01:01
傳，所以名氣不大，至少爬文下來大家都是推薦國小旁邊
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2012-12-08T20:35
屏東市可至復興醫院後方購買 是萬丹本店老闆女兒
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2012-12-11T16:08
那間。不過這間也是不錯的，我是都跑這間的，因為不用
Agnes avatar
By Agnes
at 2012-12-14T11:41
紅豆餅皮好像本來就軟軟的吧? 脆皮是近年的產物
David avatar
By David
at 2012-12-17T07:14
s大說的 可能是在地人才知道的? 不過我哥好像有提過這間
Poppy avatar
By Poppy
at 2012-12-20T02:47
排隊而且便宜、紅豆餅也不錯吃。
Poppy avatar
By Poppy
at 2012-12-22T22:20
moon說的屏東市那攤 是指國小旁邊這間的分店嗎?
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2012-12-25T17:53
是的
Queena avatar
By Queena
at 2012-12-28T13:27
我覺得我可以這樣形容吧 萬丹國小旁的那間就像HTC
Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2012-12-31T09:00
老李則是像某間曝光度不高但其實銷售不錯的公司
Christine avatar
By Christine
at 2013-01-03T04:33
我也推老李耶,我愛他們的紅豆口味
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2013-01-06T00:06
我也好愛他的奶油~~
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By Olivia
at 2013-01-08T19:39
國小那家紅豆口味有點甜,容易膩的感覺
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By Frederica
at 2013-01-11T15:12
老李是「號稱」百年老店？
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-01-14T10:45
名片上是百年老店，另據老闆所說 是百年老店沒錯
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By Charlie
at 2013-01-17T06:19
至於真假，就無從考證了。話說現在在煎餅的那位男生，
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2013-01-20T01:52
應該是老闆的兒子，很年輕，所以我有種感覺他是回鄉的
Liam avatar
By Liam
at 2013-01-22T21:25
人，在外面一段時間後回來繼承家業~呵!!
David avatar
By David
at 2013-01-25T16:58
老李以前是在賣雞蛋糕
Wallis avatar
By Wallis
at 2013-01-28T12:31
從小在那邊出入都沒有看過老李在賣紅豆餅啊！！
Frederic avatar
By Frederic
at 2013-01-31T08:04
我老家在隔壁而已 就後來才開始賣的
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-02-03T03:38
據說是老闆娘的父執輩曾賣過紅豆餅，但是這樣就號稱百年
Jessica avatar
By Jessica
at 2013-02-05T23:11
讓我感到相當反感...
Rae avatar
By Rae
at 2013-02-08T18:44
市區大埔也有一間跟萬丹味道很相近的，料也很滿！
Susan avatar
By Susan
at 2013-02-11T14:17
聽說是加盟的！懶得跑萬丹的時候都去這間買

11月17日(六)屏東歸來玄聖宮五府千歲

Hedy avatar
By Hedy
at 2012-11-07T20:06
歲次壬辰王科年濟貧積德植福平安遶境【陣頭表】 上午 09 : 00 鳴炮出發 一。總領隊、副總領隊 二。前導車 三。濟貧發放車 四。頭燈香案 五。轎前鼓 六。神將 七。鹽埔仕絨東隆宮【溫府千歲】神輿 八。轎前鼓 九。哨角 十。落地吹 十一。屏東詩山宮【廣澤尊王】神輿 十二。鬥牛陣 十三。電音三太子 十四。 ...

李景雯過世了耶...

Ula avatar
By Ula
at 2012-11-07T19:26
沒有真的查證就放消息 造成他老人家及大家困擾真是抱歉... 我會再去問看看我媽那個所謂的朋友怎麼會說出這個消息... -- 阿控的ACG音樂電台 可以點歌~基本上只要你點我就會播 RC:22439400 - ...

屏東市-景苑意識味覺館~寵物友善推!

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By Selena
at 2012-11-07T18:58
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GcYmen3 ] 作者: petsdoc (小心旻) 看板: Food 標題: [食記] 屏東-景苑意識味覺館~寵物友善!! 時間: Wed Nov 7 17:38:46 2012 景苑意識味覺館 地址：屏東市信義路357-5號(信義國小正對面) 電話： 08- ...

烤馬鈴薯

Elvira avatar
By Elvira
at 2012-11-07T16:10
有沒有人知道屏東市區有賣烤馬鈴薯的地方？ 之前在台南很愛去八號風球吃 後來倒了 又轉移陣地到大東夜市 但是開學回屏東以後 好像沒見過市區有賣的 大概是整顆帶皮烤 然後切開稍微攪碎 淋上起司醬的那種 可以的話順便連價位也附上 感謝！！ - ...

九如和鹽埔鄉也有超綠色隧道^^

Liam avatar
By Liam
at 2012-11-07T07:16
圖文 : http://www.wretch.cc/blog/denniee/9912562 身為屏東人的胖胖解解自然不免俗的要介紹一下在地好特色， 這次是解解偶而也很愛的遊玩路線。 基本上這個路線算是清心型，就是沿路看看風光， 途經彭厝國小的時候可以上上廁所(誤)，不是啦~是看看人家的無圍牆校園， ...