純發麵包,三十年老店,晚去買不到 - 高雄

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:純發西點麵包
地 址: 801高雄市前金區自強一路144-2號
電 話: 07 251 7029
營業時間:上午9:00 - 下午9:30
價位範圍:28 up
鄰近捷運:市議會站

網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/349965460

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心得:

看到板上詢問好吃的麵包

搜尋文章,我居然沒PO自強路的純發

這個一定要PO一下!

自強路純發參戰!!


純發麵包,我想大家都很熟悉

他生意好到大概八點就賣得差不多了

純發最有名的是蔥麵包,表面烤的金黃香酥

上頭的蔥仔珠特別烘烤過,辛香不腥口


沒想到他已經開了三十年了,偶爾買一下

日子一晃眼就過,純發麵包位在自強路上,

靠近七賢路這個方向,晚上購買麵包的人很多

還在店門口掛牌子招示:請勿違停,常有警察拍照


現在蔥麵包漲到34元,雖然有點貴

但...好好吃喔~(拉長音)

橢圓形的麵團連接再一起,咚咚咚!

五個小圓球,上面灑上蔥仔,烤的赤赤

靠近可以聞到麵包烤過香甜的味道


用我的手做衡量大概小兒手背粗,

比手掌還要長,巴開提袋送入口,嗯~

外皮微微酥脆,有點點硬度,咬下去軟綿蓬鬆

帶著蔥花特殊的香味,鹹鹹的,很刷嘴


店內裝潢有70年代的風味,

大量的飾條、仿木材貼皮的層板

仍然使用80年代常見的價錢牌子,

處處透著懷舊的味道


賣麵包外,也賣蛋糕跟小西點,我喜歡吃他的牛粒

不過現在好像一包90元,這個價錢只能偶爾解解饞...

日式口味麵包,讓我覺得很新奇呢!

這個好像是上面撒杏仁碎片,裡面夾奶油


紅豆麵包、奶酥麵包、牛角麵包都可以找的到

三明治、波羅麵包、我懷念的巧克力沾醬麵包,

以前下課到安親班就期待這個

甚至歐式麵包都有賣,品項滿多的,

工作人員跟我說到下午麵包比較齊全


波羅麵包,這個好油~可是超香、超好吃的


冷凍櫃櫥窗擺著各式蛋糕,

下層還有切小塊的,一盒一盒裝在塑膠盒裡

看起來就很好吃,尤其是草莓蛋糕

上面的草莓好大顆喔!

--------------本文警語------------------------
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All Comments

Michael avatarMichael2021-06-22
蔥阿胖超級好吃!!!!!
Harry avatarHarry2021-06-25
還有從小吃到大的豬排麵包,小片青菜加番茄醬
Quintina avatarQuintina2021-06-28
被勾到,雖然小遠,下次去試試
Carol avatarCarol2021-07-01
普通,價格也不便宜
Oliver avatarOliver2021-07-04
這家真的香,又好吃。價格也回不去了
Catherine avatarCatherine2021-07-07
在po下去,室內群聚就會超崩了擠不進去><
Mia avatarMia2021-07-10
偶爾去,每次去就發現蔥阿胖又變貴了
Liam avatarLiam2021-07-12
唯一會吃的含蔥食物
Blanche avatarBlanche2021-07-15
剛出爐的奶酥...
Irma avatarIrma2021-07-18
已經幼稚園就在旁邊 好懷念...
Belly avatarBelly2021-07-21
很久之前就拆了XD
Rae avatarRae2021-07-24
各種吐司都很好吃
Andrew avatarAndrew2021-07-27
蔥油麵包讚啦
Isla avatarIsla2021-07-30
昨天第一次吃純發 蔥阿胖超好吃
後悔只買一個
Xanthe avatarXanthe2021-08-02
以前會去買NG蛋糕,便宜又好吃
Aaliyah avatarAaliyah2021-08-04
問一下 純發那個兩層白中間黑的糕餅到底叫啥?XD
Elvira avatarElvira2021-08-07
吃了快30年從來沒想過他叫什麼名字...
Belly avatarBelly2021-08-10
從幼稚園吃到出社會!瞎挺了啦
Suhail Hany avatarSuhail Hany2021-08-13
越吃越貴www
Sarah avatarSarah2021-08-16
蒼啊胖有夠油也有夠優
Madame avatarMadame2021-08-19
超愛蔥麵包,謝謝推薦!
且小時候不太敢吃蔥(料理內)後來吃到蔥麵包後就
敢吃了。
Carolina Franco avatarCarolina Franco2021-08-22
他們家的麵包是放隔天依然很好吃的那種,很多便宜的
麵包現吃好吃,但經不起考驗。蒼阿胖必吃,但蒼阿有
變少的趨勢
Noah avatarNoah2021-08-25
蒼阿胖我比較便宜喜歡吉維尼可是比較貴..
Ina avatarIna2021-08-27
我也喜歡他家的麻糬,以前要拜土地公都會買,雖然是
我自己想吃w
Kama avatarKama2021-08-30
樓上...你內行,他家的紅豆乳酪麻糬超好吃
Rachel avatarRachel2021-09-02
以前在文化中心旁會買,現在久久才去一次,雖然崛
江旁也有分店,但不知為何總覺得總店才好吃ps各人口
Daph Bay avatarDaph Bay2021-09-05
味不同,純發的蔥阿胖(真的是阿胖,油超多)焦脆
鹹香我比較愛,吉維尼是蔥麵包,我就不愛
Necoo avatarNecoo2021-09-08
蔥胖是國小開始吃到現在
Ina avatarIna2021-09-11
蔥仔「麭」記得以前在三民國小早餐常常吃到
站在店門口蔥香味就直接噴出來 不過價格真的越來
越高
Lauren avatarLauren2021-09-14
已經沒有賣滷味了 嗚嗚
Anthony avatarAnthony2021-09-17
麭 ph嫕g
Michael avatarMichael2021-09-20
純發跟復興路的純榮有關係嗎?
Joseph avatarJoseph2021-09-22
https://i.imgur.com/EH4z67A.jpg
放一張臉書社團 高雄老照片 的照片證明純發真的好久
了喔
James avatarJames2021-09-25
專程去買過,覺得還好,真的是看人口味
Anonymous avatarAnonymous2021-09-28
吉維尼 是辣個雄中麵包俠傳奇的起源呢
Audriana avatarAudriana2021-10-01
真的好吃 奇怪 別家的蔥仔胖就是做不出他的香味
Adele avatarAdele2021-10-04
印象中旁邊陶軒店內的味道也超香不知道為什麼…小
時候去覺得陶軒裡面的味道聞起來好讚…
Jack avatarJack2021-10-07
20年漲了一倍價格?
Agnes avatarAgnes2021-10-10
我打過自強電話問新崛江旁邊是不是他們分店 說不是
Rebecca avatarRebecca2021-10-13
新堀江林森路那間吃就知道味道跟自強路有差了,蔥量
也是(林森路的多),有陣子想吃比較多蔥的會特地跑去
那裡買,但麵包功夫是真的比不了
Oscar avatarOscar2021-10-15
幼稚園就吃蔥麵包+1
Callum avatarCallum2021-10-18
經一幼稚園 +1
Necoo avatarNecoo2021-10-21
經一幼稚園+1
Mary avatarMary2021-10-24
以前才10元
Ursula avatarUrsula2021-10-27
蔥阿胖一次都買6個起跳XD
Suhail Hany avatarSuhail Hany2021-10-30
已知用火
Franklin avatarFranklin2021-11-02
不錯吃 但偏貴不常吃XD
Rae avatarRae2021-11-05
我從以前都是買林森路那家 以前最愛吃的是他們的玉
Adele avatarAdele2021-11-07
米火腿麵包 後來再去買就沒看到這項產品了
Christine avatarChristine2021-11-10
蔥阿胖從小吃到大 只要早餐有吃到就很開心
Olive avatarOlive2021-11-13
可能因為以前就在旁邊唸書,比較習慣五福林森那間的
口味,蔥較多,底部焦一點,口味也比較鹹一點,喜歡
重口味的可以試試
Jacky avatarJacky2021-11-16
他家的牛粒很好吃
Una avatarUna2021-11-19
從12塊吃起,好久沒買了.漲那麼多了.@@
Una avatarUna2021-11-22
小時候住忠孝路,不知這兩家純發哪家早。但很難想
象有可以跟林森純發全盛時期相比的店。現在那附近
算新崛江?不是文橫路以西嗎
Dora avatarDora2021-11-25
再戰五十年
Todd Johnson avatarTodd Johnson2021-11-28
記得去年是$28,現在變$34?!
Kelly avatarKelly2021-11-30
謝謝po老照片,我家在附近,這照片比我還老。
Rosalind avatarRosalind2021-12-03
菠蘿麵包也好吃,喜歡把上面的菠蘿皮剝下來吃掉,只
剩光禿禿的麵包
Vanessa avatarVanessa2021-12-06
喜歡蔥啊胖 上次28已覺得太貴居然漲到34…
Catherine avatarCatherine2021-12-09
還有蘿蔔絲酥餅、鹹派、菠蘿麵包、相思乳酪吐司
Agatha avatarAgatha2021-12-12
純發蔥仔招牌以外,慶生蛋糕也有台式古早味
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2021-12-15
芋泥紅豆吐司也好好吃
Daniel avatarDaniel2021-12-18
最愛吃他們家克林姆麵包
Mia avatarMia2021-12-21
這間還有是高雄人的小確幸 三葉關了
George avatarGeorge2021-12-23
對於不是該地生活圈的人來說,附近最知名的地標就是
新堀江,所以被當成新堀江的範圍並不意外...
Emma avatarEmma2021-12-26
以前12元開始吃,現在價格高高
Kristin avatarKristin2021-12-29
以前淺草有做過近90趴像的口味,但是倒了
以前感覺超好吃,現在感覺麵包本體太軟了
Necoo avatarNecoo2022-01-01
看到推文後順道一提,堀江在鹽埕區鹽埕國小和
Selena avatarSelena2022-01-04
七賢三路之間。舊大統對面那一片商圈則是新堀江。
Annie avatarAnnie2022-01-07
堀江名稱來自日本時代的堀江町,早期是賣舶來品為主
Yuri avatarYuri2022-01-05
,後來鹽埕沒落,新興大統崛起,商圈轉移到OPEN那區
Valerie avatarValerie2022-01-08
,稱為新堀江,原來也只是便於稱呼,後來才成為正式
Rae avatarRae2022-01-05
商圈名稱,只是十之八九都不會唸"堀",都唸成"崛"
Dinah avatarDinah2022-01-08
推樓上
Irma avatarIrma2022-01-05
林森純發麵包店登記設立日期是1977-07-01,至今44年
Megan avatarMegan2022-01-08
,前金自強路那間純發食品有限公司登記設立日期是20
Enid avatarEnid2022-01-05
05-07-12,說林森那間是自強那間分店的,是不是搞錯
了些什麼,晚開的居然是總店??
Dora avatarDora2022-01-08
店名相同或相似的,有些是想沾光,有些是店內師傅獨
Olive avatarOlive2022-01-05
立後出來開店,復興興中的純榮就是原純發的師傅
Ophelia avatarOphelia2022-01-08
印象中自強路那家好像更早就有了,有沒有可能他很早
Eden avatarEden2022-01-05
開,但遲至2005年才登記?
Genevieve avatarGenevieve2022-01-08
原PO說開30年,是比2005年登記早,但事實上就是林森
Olive avatarOlive2022-01-05
純發登記更早,至今44年,而不是只憑印象...
Irma avatarIrma2022-01-08
覺得吉維尼的更好吃,更Q更不油
Elvira avatarElvira2022-01-05
再分享個歷史證據,請搜尋以下關鍵字...
Rae avatarRae2022-01-08
早期報紙@胡茵夢.高雄純發西點麵包廠15週年紀念
Tracy avatarTracy2022-01-05
可以知道林森純發是54年就開店了,當初還有間分店
Ina avatarIna2022-01-08
時間先後我不知道,但老鹽埕人應該知道有間純發在現
在鹽埕七賢路上近五福路口(應時百貨附近),小時候我
們就吃這間,後來才知道有自強路那間,之後反而七賢
路的生意變差,沒多久就收起來了,我們家才改買自強
路的。我媽有問過老闆娘是不是從七賢路分出來的,老
Bennie avatarBennie2022-01-05
闆娘說是。但七賢店是什麼時候成立?跟林森路那間有
沒有關係不知道,所以誰才正宗真的很難說喔~~
Mason avatarMason2022-01-08
報紙上有寫,七賢路那間就是林森純發的分店...
Kama avatarKama2022-01-05
並沒很難說,只是沒有去查證而已...
Rachel avatarRachel2022-01-08
原七賢店地址是高雄市鹽埕區七賢三路91號 075515138
Catherine avatarCatherine2022-01-05
原本喜歡吃哪間店的麵包,就說喜歡去哪間吃就好,沒
Edwina avatarEdwina2022-01-08
必要爭誰是本家,要爭也是這兩家店爭。但真的要比先
Michael avatarMichael2022-01-05
後,相關證據會說話,想要辯就請拿出證據...
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2022-01-08
純發從小吃到大,真的好吃
Barb Cronin avatarBarb Cronin2022-01-05
之前跟人共乘 旁邊的乘客跟我分享 驚為天人!
Ursula avatarUrsula2022-01-08
以前只買自強路那間,但現在跟20幾年前比差多了,
當時蔥麵包上的蔥多到滿出來,而蔥麵包的底邊真的
烤得非常香酥又帶點焦香,現在的純發完全吃不到這
種味道跟口感連蔥的量都少很多。
Blanche avatarBlanche2022-01-05
蔥麵包好吃。固定會買。
其他就普普通通。
Tracy avatarTracy2022-01-08
價格很嚇人 蔥又不是放多(ˊ)多(-) 漲沒手軟的
Caitlin avatarCaitlin2022-01-05
j大好厲害,那些消息都查到。
Agnes avatarAgnes2022-01-08
現在自強路的純發生意還是很好,不時還有排隊人潮。
Lauren avatarLauren2022-01-05
東西有在變化
不過改變的方向不見得是每個顧客都能接受的。
Yuri avatarYuri2022-01-08
客氣了,我也只是順手去查,因為我很小的時候就跟媽
Ingrid avatarIngrid2022-01-05
媽到林森純發買過麵包,印象中是起碼超過40年的老店
Michael avatarMichael2022-01-08
,沒想到查了相關資料後,才知至今開業57年。會回文
Ethan avatarEthan2022-01-05
是有點不爽推文中居然有人說林森純發是分店!!所以才
Leila avatarLeila2022-01-08
找相關歷史證據來說話,本來誰是本店是他們兩家的問
Megan avatarMegan2022-01-05
題,顧客群不重疊的情況下,大家和氣生財,但硬要說
Hedy avatarHedy2022-01-08
誰比較早,從上述討論中可以知道,自強純發是從原七
Hedy avatarHedy2022-01-05
賢那家出去的,誰本店一目了然。喜歡哪家的口味就去
Connor avatarConnor2022-01-08
買,這種歷史問題想討論就拿證據來說話...
Lucy avatarLucy2022-01-05
順道一提,復興的純榮是林森純發的師傅獨立後去開的
Carolina Franco avatarCarolina Franco2022-01-08
,開店時間是在民國78年,也有32年的時間,因為就在
Belly avatarBelly2022-01-05
老家那條路上,走幾步就到了,很清楚狀況。
Elvira avatarElvira2022-01-08
讚!都好吃!
Olivia avatarOlivia2022-01-05
蔥麵包超好吃,一次最少要吃兩個才夠