紅磡港式飲茶《台北信義區》 - 台北

餐廳名稱：紅磡港式飲茶 紐約紐約店

地址：台北市信義區松壽路１２號６樓
電話：０２－２３３１６７８９
營業時間：週一～週四　１１：００～０３：００
　　　　　週五～週六　１０：００～０５：００
　 　　　週日　　　　１０：００～０３：００

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/20204447


　　前陣子，幾個好同事約好中午一起吃春酒，紅磡港式飲茶紐約店離辦公室很近，於
是大家決定好趁著中午休息大啖好料吧。中午的紅磡客人並不多，場地明亮寬敞，晚上
可變身為婚宴會場。

　　其實剛坐好，有點被服務的阿姨給嚇到，因為阿姨的動作挺大的，說話挺快的，剛
開始還覺得服務似乎有點待加強，不過後來發現，服務其實挺好的，雖不似五星級飯店
服務生的專業，但是也有台灣歐巴桑的親切啦。

　　服務阿姨說了幾種茶類讓我們選擇，因為是同事請客，所以不知道這壺熱茶是否要
加價。

（蜜汁叉燒／３００元）

　　一盤蜜汁叉燒要價３００元，量不多，的確不便宜，想想買個叉燒便當了不起大概
６０～８０元，不過這叉燒肉的肥肉挺少，肉質吃起來不乾澀，口感吃來不過鹹膩，我
們幾個女人很快就秒殺完畢。

（干燒伊麵／１８０元）

因為有同事吃素，服務阿姨提到干燒伊麵可以做成素的，這麵的味道吃起來頗像意
麵、雞蛋麵，扁扁的麵條，吃起來頗有彈性。麵炒的很入味，應該有用蠔油吧？濃濃的
香氣吃起來卻不會太厚重，銀芽的脆脆的口感適時的提升了不少口感哩。

（廣州炒飯／１６０元）

　　這廣州炒飯的西生菜不夠脆，有點可惜（我喜歡脆一點、生一點的），比起上班附
近的誼賓餐廳，誼賓餐廳的廣州炒飯略勝一籌！

（百合蘆筍／２８０元）

　　菜單上是山藥蘆筍，沒看到百合蘆筍，不太記得這百合蘆筍是怎麼出現的。這道素
菜也挺受歡迎，沒有過多的調味，青脆的百合與蘆筍真是絕配，一點點枸杞子配色，勾
一點點薄芡，菜色看起來油亮油亮，甜甜的蘆筍讓人忍不住多吃一點。

（生汁素火腿／２６０元）

　　第一次吃到油炸的素火腿，外酥內Ｑ，口感帶點嚼勁，味道還挺特別的，不過很少
吃素肉的我還是有點不太習慣。

（夏果炒素丁／２６０元）

　　第一次吃到入菜的夏威夷豆，跟著甜椒一起炒，甜椒甜、夏果脆，整個搭配很新鮮
，不過夏威夷豆硬硬的，多吃幾顆嘴巴咬的頗酸哩。

（紅燒豆腐／１８０元）

（豆沙芝麻球／６５元）

油炸的豆沙芝麻球不油膩，外皮酥香，雖然內餡的豆沙並不多，但是吃起來也顯得
不會過於甜膩。

（脆皮鹹水角／８８元）

　　鹹水角的皮類似水晶餃的Ｑ皮，炸過也沒有油膩感，外皮香酥。（這裡的炸物都不
油，挺推薦的！）

　　雖然裡面的餡料不多，簡單調味的內餡，鹹香夠味，搭配酥中帶Ｑ，口感微甜的脆
皮，真是絕配，第一次吃到這小點心，我挺喜歡的。

（西杏明蝦捲／１１０元）

（葡汁鮮竹捲／９５元）

　　原來葡汁就是咖哩呀！？這道算是口味挺重的點心類，不討我歡心。

（腊味蘿蔔糕／６５元）

　　煎的酥酥的蘿蔔糕，吃起來挺軟嫩好吃。

（香滑芋頭糕／８８元）

芋頭糕的芋頭味挺香，但是搭配的醬汁太鹹了，所以我吃的並不多。

（香煎花枝餅／８８元）

　　內餡有著花枝的香甜，帶點Ｑ彈的口感，混著一點點芹菜香，口感比較不容易膩。

　　幾個女的點了好多菜和點心，雖然看起來份量不多，但是吃起來也挺撐挺滿足的，
個人覺得這裡的油炸類點心都很不錯，沒有油膩感，沒有臭油味道，點了好幾道素菜料
理也都很可口，價位來說，是高了點，只能說感謝同事請客，讓大家吃的挺開心嚕。



--
監獄兔，01-30 話，爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU=

《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly

《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp

--