糖尿病患者的飲食該注意什麼? - 健康

By Ida
at 2008-03-18T00:00

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我有位朋友有糖尿病每天需注射胰島素平常ㄉ他每天都有上健身房運動一小時和洗三溫暖偶爾也會吃些健康食品保養身體也愛吃水果但是我發現他不是很控制飲食愛吃宵夜偶而也需交際應酬小喝幾杯不過都喝到天亮這樣能算平衡ㄇ? 該如何照顧注意他ㄉ飲食ㄋ?

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By Charlotte
at 2008-03-22T15:11

* 何謂糖尿病?
糖尿病是由於患者體內的胰島素分泌不足或作用不良，對醣類的利用能力減低甚至於完全無法利用，而造成血糖過高，尿中有糖的現象，同時也造成蛋白質和脂肪的代謝不正常。

* 糖尿病的飲食原則為何？
*遵循與營養師共同協商的飲食計劃，養成定時定量的飲食習慣。
*均衡攝食，依據飲食計劃適量攝取主食類、水果類、油脂類、奶類和肉魚蛋豆類。
*多選用富含纖維質的食物，如：未加工的豆類、水果、蔬菜、全榖類。
*少吃油炸、油煎、油炒和油酥的食物，以及豬皮、雞皮等含油脂高的食物。
*避免攝食含膽固醇高的食物，如：腦、肝、蛋黃等。
*飲食儘量清淡不可過鹹，避免攝食加工或醃製的食物，烹調食物改採燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方式。
*儘量少吃富含精緻糖類的食品如：糖果、煉乳、蜂蜜、汽水、罐裝或盒裝的果汁、加糖蜜餞、蛋捲、中西式甜點心、加糖罐頭等。
*甜食儘量避免,飲料也應適量,對糖尿病患者可滿足口慾ㄉ選擇,例如:低糖可樂.低糖做ㄉ果凍.愛玉.仙草.蒟蒻.石花等

＊儘量避免喝酒。飲酒要適量,禁止高糖份ㄉ酒,例如：水果酒.甜葡萄酒.烏梅酒等,避免空腹飲酒,以免影響血糖,每種酒適量ㄉ標準,是依酒精濃度計算,最好請教營養師.

* 糖尿病患者所需要的基本營養成分與一般人是一樣的，每天要從基本的六大類食物攝取均衡的飲食。

何謂均衡的飲食？
即以一定的比例，攝取下列六大類食物：
類別營養素食物
主食類富含澱粉質和少許蛋白質米飯、麵食、吐司、饅頭、麥片、馬鈴薯、蕃薯、芋頭、玉米、菱角、栗子等。
蔬菜類富含纖維質、維生素和礦物質新鮮葉菜類、瓜類、筍類、菇類、紫菜、海帶等。
水果類含醣類及豐富維生素和礦物質各類生鮮水果，如芭樂、柳丁、木瓜、葡萄柚、芒果等。
奶類富含蛋白質及部份脂肪脫脂奶、低脂奶
蛋、豆、魚、肉類富含蛋白質及部份脂肪 1. 蛋類：雞蛋、鴨蛋等。
2. 豆製品：豆腐、豆干、豆包、百頁、素雞等。
3. 魚貝類：魚、蝦、蟹、蜆等水產。
4. 瘦肉類：去皮的雞、豬、牛、羊、肉等。
油脂類富含脂肪 1. 植物油：大豆油、玉米油、花生油、橄欖油等。
2. 核果類：花生、腰果、瓜子、杏仁、核桃等。
3. 動物油：奶油、豬油、牛油等。

＊糖尿病患者應注意事項＊
*遵守醫師、護理師和營養師指導的自我照護原則。

* 隨時監測血糖，將血糖控制在良好的範圍內，可避免或延緩併發症的發生。

*隨身攜帶方糖或含糖食物，一旦有低血糖症狀（如：冒冷汗、心悸、頭暈、發抖等），立即吃兩粒方糖或飲用半杯含糖飲料（如：果汁120c.c.）。

*依身體狀況有恆的做適度運動。

* 隨身攜帶糖尿病患者識別卡，註明姓名、地址、電話、用藥情況、主治醫生聯絡電話，以便處理緊急狀況。

* 了解使用藥物的名稱、作用、劑量及使用方法，遵造醫囑，切忌自行加、減或停用。

*維持理想體重，避免肥胖。

*如在日常飲食上有任何問題，請隨時請教營養師，或就近利用各醫院的營養諮詢門診。
＊＊適當的運動，有助於消耗體內的糖分及熱量，並促進胰島素在體內的作用。
＊運動須穿著適當的鞋、襪和其它保護物，絕對不要赤腳運動。
＊避免單獨一個人運動。
＊運動前後應做適當的暖身和徐緩的運動；運動強度要慢慢地增加；晨起運動者，要注意清晨起床後的低血糖發生。
＊血糖控制不良者，如：運動前血糖值超過250 mg/dl（或常發生低血糖，或生病時），不宜運動。
＊使用胰島素或口服抗糖尿病藥者，避免空腹運動。
＊在極端溫度（高溫、極冷）和天候不良（霧天、雨天）時，不宜做室外運動。
＊有視力模糊、眼睛玻璃體出血、神經系統知覺損害、或曾有高血壓、中風、心臟病、肝、腎功能不良者，不適合做劇烈運動；最好先接受醫師的評估，再決定運動的種類與強度。
◎注意事項：糖尿病控制不好，會造成失明、腎臟病、神經病變、心臟病、腦中風、足部病變（截肢）等併發症。

**糖尿病最容易引起~~眼底視網膜毛細血管栓塞.滲漏.網膜組織水腫,
以至傷害視神經,導致視網膜病變,而使視力愈來愈模糊,
嚴重者甚至可能導至失明,因而保健保養是必需的,
建議可選擇FDA GRAS認證~PDR登載~
醫學中心有使用的葉黃素(Lutein)來作改善與預防,
可至pd168.com.tw網站,有專業詳盡之介紹,亦可吸收新知.
(FDA:美國藥物食品檢驗局)(PDR:美國醫師處方集)

謹提供參考,希望對你有所助益～～夢夢～～醫療工作者
本資訊僅作教育性參考，倘有任何問題,請即時洽詢~各醫療院所,
以獲最佳治療，免於耽誤病情.
版權所有請勿轉載
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　參考來源：[email protected]

By Lucy
at 2008-03-20T19:21

http://lms.hilearning.hinet.net/ilearn/api/HinetAP...
這是我網路上找到的影片
看看或許會有幫助
2008-03-22 12:01:39 補充：
這影片分析了很多糖尿症狀
耐心看完喔

By David
at 2008-03-19T22:43

控制糖尿病四管齊下
健康講座--潘吉豐(台東馬偕醫院腎臟科)
　　糖尿病的併發症有急性與慢性之分，急性併發症例如低血糖、酮酸中毒及高血糖滲透壓非酮性昏迷。低血糖的症狀是心悸、無故冒汗、餓得發昏等交感神經症狀，若更嚴重會影響注意力及意識狀　態、失去方向感甚至完全昏迷。而高血糖的症狀，則是脫水、心跳急促，意識狀態的改變，甚至昏迷都有可能。
　　糖尿病是一種全身性的疾病，慢性併發症不只腎臟，眼睛、神經、血管…等病變都有可能發生，想要預防或遏止其發生及進行，最好從加強血糖的控制著手。糖尿病的急性併發症常導致生命的威脅，而慢性併發症若不好好控制，又會影響各組織器官之功能，進而影響生活品質，因此糖尿病之控制愈顯格外重要。
糖尿病的控制應四管齊下：
1. 飲食控制：避免攝取甜食，並請專業的營養師調配菜單以求攝食均衡，並注意血壓及體重控制，飲食更應定時定量。
2. 運動控制：每周至少運動三次，最好在飯後一～二小時，並且最好有同伴陪伴，並帶識別卡及急救糖。
3. 藥物的使用：若飲食及運動不足以改善情況，則必須借助藥物的治療。此時必須由專業醫師處方，患者應學會自我監測血糖。
4. 定期自我偵測及返診追蹤。
　　糖尿病治療的目標，在於減輕症狀，改善生活品質，預防急、慢性併發症，治療相伴而來的疾病〈例如高血壓、血脂異常、感染等〉，以期降低整體死亡率，為了達到這些目標，只有經過不斷的教育、適當的營養、運動、藥物治療，乃至改變生活習慣，才能得到良好的病情控制！

By Necoo
at 2008-03-19T17:42

我就是糖尿病的患者.我的建議:
1.少量多餐.生活起居要正常.多運動.
2.每天測量血糖正常人85~100.糖尿病許可130.但要控制平衡.
3.不要吃麵食.澱粉.油炸東西.就是忌口.
4.如果經濟許可吃健康食品無防.(病時吃健康食品一個月80000)
5.建議可以買香椿茶幫助控制血糖.(目前我的狀況就是)
6.糖尿病引發許多並發症.不可不知.請教醫生.
7.有糖漿的飲料不能喝.刺激的酒不要喝.喝電解水最好.
8.不要以為目前沒事.如果嚴格時就無法挽回切

By Linda
at 2008-03-22T17:22

我ㄧ定要健康"健康和成就ㄧ樣ㄧ分耕耘一分收穫!
真情告白1.享受負氫離子的健康高手"吳榮興"前彰化縣長男81歲
當我提筆寫這些感言時.我的心情就如窗外的陽光一樣燦爛
已經很久沒有這麼開心了.從政多年.70歲如願退休後.原以為可以牽著老伴的手遊山玩水.安享晚年.殊不知這寶貴的十幾年卻飽受糖尿病之苦.為了糖尿病我們試了許多民間秘方.民俗療法.連"林投子"跟豬膽都試過了.也曾專程遠赴日本八丈島購買"明日草"等.試過的方法不聖枚舉.嚴然把自己的身體當試驗品.但是這些"偏方"往往開始有效.隔一陣子就失去效果.我很喜歡看書.尤其是對於糖尿病相關的資訊更是深入鑽研.舉凡各類日文.中文書籍都細讀過.深切暸解中西醫的觀點不同而且說詞不一.令我感到疑惑無所適從.總不敢輕易服藥.擔心產生後遺症.但逃避無法解決問題終需面對糖尿病的威脅.最後我接受西醫開的處方藥控制血糖.也聽從醫師指示.每日運動.借運動大量排汗來達到降低血糖之效.這期間血糖約在140-170MG/DI上下幾年來.早上起床常常會虛弱倦怠只想賴在床上發呆.心理強烈渴望能吃些美食享受一下.但又想到還必須計算甜點澱粉不可過量.很懷疑有多少美食可以在限制範圍內?想著想著.總在一聲長嘆後覺得人生無味無趣.太乏味了!正當我陷入這樣的低潮時.十多年的老友從日本回國來電關懷.並問及我糖尿病近況.沒有想到好友千里迢迢誠心帶回的兩瓶"負氫離子"健康輔助品竟為我的生活帶來重大轉折.我ㄧ向很信任日本的醫學產品.在瞭解療效後.我很認真的按時服用並詳實紀錄.隨時提醒自己要用心觀察自己身體的種種變化.服用第一週時.我的血糖已降至110-120mg/d1間.而且可以明顯的感受夜間睡的沉.白天醒的快.精神很好.小便排尿的色澤也變的清澈.原先常有的排便不順現象.甚至懷疑自己是否罹患大腸癌的煩惱都沒有了.也不會ㄧ直頻尿想上廁所.舒爽的感覺不錯.我這把年紀.眼看著昔日老友一個個生病往生.在一ㄧ送走他們後常心有慼慼焉.難過的感嘆人生無常.歲月不饒人.也更懂得珍惜生命.更在乎健康.近幾年身旁的老伴因身體漸漸衰老.雙腳的關節常有無力感.不能陪我依同爬山.也因為胃潰瘍關係.只能由菲傭照料在家調養.我鼓勵老伴定時服用"負氫離子".希望他能早日恢復體能延遲老化程度.我知道自己全身器官機能逐漸在退化中.左眼因白內障開過刀.右耳須靠助聽器.每日晨起爬山.為的就是讓身體不斷的動以利健康.我生性開朗樂觀.喜愛交朋友.也熱心的奉行"好東西要與好朋友分享"的理念.所以迫不亟待的把自己食用後的好處心得分享給需要的朋友.我知道有些朋友很節省.他們總覺得日本食品的價格偏貴.而這一瓶"負氫離子與日本零售價格差不多.最重要的是.市售的健康食品也有很貴的卻未必有效.但我吃過這個"負氫離子"的反應.就像廣告片形容的"傑克!這真的太神奇了!"令我五體投地.更獲得我百分之百的信賴....後續....更多的真情告白
氫易獲得健康專線:0922-004055

By Eden
at 2008-03-21T16:49

我覺得要一個人改變習慣真的很難
除了吃宵夜就算了還喝酒~酒的熱量很高耶
我想飲食的注意版本一大堆
但像他這樣當然是不行的
不過值得鼓勵就是做運動哦

By Queena
at 2008-03-20T23:00

不要吃干累的例如雞肝豬肝魚肝
豆類也不要吃過量例如豆腐透皮豆漿等...黃豆類的
還有不要吃太甜的東西如巧克力有代糖等物品
海產類有分很多於不能吃我大概知道的有
鯊魚肉黃魚白鯧海膽海參生蠔生魚片
蟹肉等...我大概知道這些因為這些帶有增加尿酸等物
平時要多喝水 500~2000cc以內切記別過量
過量會對生體不好會水中毒~"~ 新聞看過八??
我上次去醫院拿的健康食品表忘了放哪我找到在跟妳說
方便的話妳能用即時通聯若我 k5403123 我的帳號
我這有食品表 3餐必備的該多吃的不該多吃的東西
表上都有列出希望這樣對妳有幫助

By Connor
at 2008-03-20T23:12

改善血糖耐量有較好的效果，飲食療法的具體內容如下：
　　一、飲食定時定量
根據年齡、性別、職業、標準體重[（身長-100）0.9]估計每日所需總熱量。
男性比女性每天所需熱量要高約5%。而年齡大小不同所需熱量也有差異，一般
是每公斤體重需要熱量千卡數為青少年＞中年人＞老年人＞，平均各高5%~10%
每公斤體重/日。而不同體力勞動者每天消耗能量也不同。輕體力勞動者每公斤
體重每日消耗30~35kcal熱量；中等體力勞動者每公斤體重每天消耗35~40kcal
熱量；重體力勞動者每公斤體重每天需40kcal以上熱量。一般來說，孕婦、乳
母、營養不良者及消耗性疾病應酌情增加，肥胖者酌減，使病人體重保持正常
體重的5%左右，常可使病情得到滿意控制。
　　二、合理調整三大營養素的比例
飲食中糖、脂肪、蛋白質三大營養素的比例，要合理安排和調整。既達到治療
疾病的目的，又要滿足人體的生理需要。目前，美國糖尿病協會（ADA）主張：
糖尿病病人飲食中碳水化合物應占總熱量的55%~60%；蛋白質攝入量不應超過每
日總熱量的15%。以每日每公斤體重0.8~1.2g為宜。發育期的青少年及孕婦、乳
母或? S殊職業者及其它合併症的病人可酌加至1.5g左右；每日脂肪攝入總量不
能超過總熱量的30%，以每日每公斤體重0.6~1g為好，如肥胖病人，尤其有血脂
過高或有動脈硬化者，脂肪攝入量應視具體情況進行調整。
　　三、飲食計算及熱量計算
供給機體熱能的營養素有3種：蛋白質、脂肪、碳水化合物。其中碳水化合物和
蛋白質每克可供熱能4kcal(1kcal=4.184kj)，脂肪每克供熱能9kcal
(37.74kj)。糖尿病病人可據其勞動強度將每人每天需要的總熱量（kcal)按照
碳水化合物占69%、蛋白質占15%、脂肪占25%的比例分配，求出各種成分供給的
熱能，再按每克脂肪產熱9kcal，碳水化合物及蛋白質每克產熱4千卡換算出供
給該病人不同營養成分需要的重量，可一日三餐或四餐。三餐熱量分佈為早餐
1/5，午餐、晚餐各2/5。四餐熱量分佈為早餐1/7，其餘三餐各2/7。例如：一
個體重60kg的中等體力勞動者，正常體型的成年糖尿病病人，按每日每公斤體
重40kcal的熱量計算，一天總熱量為2400kcal,按以上比例分配即1440kcal熱量
來自碳水化合物，360kcal熱量來自蛋白質，600kcal來自脂肪。提供這些熱量
需供給360g碳水化合物，90g蛋白質，66g脂肪。
　　我們強調通過飲食控制熱量的方法，並不是要求糖尿病患者每天一定要機
械地去計算，而應在掌握這一計算方法後，每隔一段時間或體重有較大幅度改
變時計算一下，制訂出下一階段飲食方案，而少食甜食，油膩的食品，飲食選
擇既有原則但又要力求多樣。

糖尿病患者的飲食該注意什麼? - 健康

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