粽子 - 台中豐原

剛剛在八卦板看到他們又開始了新的慶典

端午戰粽例祭典

有板友知道豐原大部份都哪種作法嗎

我記得我看到我奶奶還有阿姨他們做的粽子

好像都是把一些配料炒過再和泡過水的糯米一起拿去蒸

依照八卦戰民所言 蒸的這過程好像是北部粽作法= =?

南部粽要用水煮!!!???? <-----------這我沒看過耶

以前也不知道粽子也有分南北.....

有人知道豐原哪裡有賣這種水煮過的粽子嗎?

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