竹圍 二訪漁港魚市許記生魚片 - 桃園

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28152749


從花蓮回來後，跑了一趟桃園還車，順便去竹圍漁港採買一些海鮮，假日的
竹圍漁港非常熱鬧，人潮眾多，逛來逛去，還是決定來上次曾經來買過的56
號攤位的生魚片，因為這個攤位的生魚片種類豐富，老闆人又蠻好的，所以
還是來買這家。

甜蝦/尾＄10、干貝/顆＄100、花枝卷/卷＄30

甜蝦的甜味非常明顯，相當新鮮，干貝的話則是一大顆切成四小角，也是蠻
鮮甜的，不過稍微炙烤過後，甜味會更加明顯，因為我們剛好升炭火烤鱸魚
，所以也把干貝拿去烤了一下，烤過的干貝甜味更明顯。花枝卷則是卷了小
黃瓜和海苔，我還蠻喜歡吃的，花枝鮮甜軟韌有彈性的口感加上小黃瓜的爽
脆，相當適合。

綜合生魚片＄200



綜合生魚片的種類也挺多的，有蝦卵、花枝、鮪魚、旗魚、鮭魚，另兩種一
種應該是紅魽吧，另一種我就不清楚了。不過生魚片基本上都蠻新鮮好吃的
，畢竟是漁港買的，總是比在其他買來得新鮮，我比較偏愛的是花枝，真的
很甜。

海膽＄200


這一小盒海膽共有四條，顆粒保持的非常好，一口吃下真是驚為天人，海膽
柔軟慢慢在口中融化，散發出如迷人的甜味以及海洋的味道，沒有絲毫苦味
，這真是近期來我吃過最為鮮甜的海膽了。

在漁港魚市場買的生魚片果然都是很新鮮，價錢也不貴，這次來買，最滿意
的還是海膽了，事先真沒想到品質會那麼好，看來以後想吃海膽，都來這買
好了。

許記生魚片
地址：桃園縣大園鄉沙崙村1鄰10號竹圍漁港魚市內56號攤位

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