竹南-艾蜜奇義大利坊 - 苗栗

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FGz2KES ]

作者: dt0312 (Nokaze) 站內: Food
標題: [食記] 竹南-艾蜜奇義大利坊
時間: Wed Feb 22 01:12:48 2012


餐廳名稱：艾蜜奇義大利坊
消費時間：2012年/02月
地址：苗栗縣竹南鎮環市路2段11號
電話：037-461-167
營業時間：平日午餐11:30~14:30 晚餐17:00~21:30
　　　　　假日午餐11:00~15:00 晚餐17:00~21:30
每人平均價位：250(加一成服務費)
推薦菜色：焗烤番茄 辣味番茄義大利麵
官網：http://www.amici.shopcool.com.tw/

有圖網誌版：http://snowfish0312.pixnet.net/blog/post/16783009

　　今年的西洋情人節，閃光訂了在竹南頗有名的艾蜜奇義大利坊來慶祝
。我們訂的時間是12:30，約在15分到達店家入座，發現雖然這天是平常
日但店裡已經坐滿了90%，受歡迎的程度可見一斑啊！

　　桌上擺了些調味料可以自己添加，分別是TABASCO辣椒水、乾辣椒粉、
黑胡椒以及…呃我忘了確定它是什麼，應該是白胡椒粉吧。

　　這兒的餐點都是單點加一成服務費，我們兩個各點了一份主餐，再點
一份前菜、兩碗湯，兩個人共吃了553元（含服務費）。對我們來說這樣
的份量算吃得蠻飽的，而在情人節奢侈一下，這樣的消費也還算可以接受
。完整菜單請看這：http://snowfish0312.pixnet.net/album/set/1038418

　　雖然像剛剛照片中所示人潮非常的多，但是出餐速度卻是出乎意料地
有效率。很快的我們兩個點的今日湯就送上來啦！這天的湯品是南瓜濃湯
，南瓜的味道超濃的又好順口，灑上一點黑胡椒提味可以讓整體的味道層
次更多！不過論層次的話，我覺得河岸義麵館的南瓜濃湯還是佔上風一些。

　　很快的我們點的焗烤番茄就上場啦！這一道是我在網路上看食記所發
現的，這樣的組合還蠻吸引我的，番茄和起司都可以說是我的最愛啊！實
際上口感還蠻奇妙的，番茄烤過之後滲了很多的水分出來，焗烤的起司卻
又很有嚼勁，這樣有點反差的口感意外的讓我越吃越上癮耶！整體鹹鹹香
香又帶著番茄的酸甜，實在是好想再來一盤啊！

　　番茄的皮經過高溫烘烤變得皺皺的，而起司表面焦焦的模樣更是讓人
直流口水啊！這道既有創意又很健康，在家裡也可以嘗試自己做做看！

　　這是閃光點的焗烤奶油雞茸飯，表面黃澄澄的又有一點焦糖色，超讓
人食指大動的吧！而且他的分量還挺大的，不怕吃不飽。

　　米飯的口感比較偏軟一點，這是比較可惜的地方。但調味還可以，奶
白醬味道還不錯而且不會覺得膩。如果能夠讓飯的口感更硬一點我覺得會
更棒！

　　我點的辣味番茄義大利麵。原本想點墨魚麵嘗試看看的但服務人員說
沒有了…所以就換個單純的東西吃吃看啦！事實證明他們家的辣味番茄系
列都會很棒！麵的份量很夠，普通女性的食量吃完之後會覺得飽。番茄醬
底的味道很香，辣味不是太明顯但咬到辣椒的時候還是會讓人嚇一跳的！

　　裡面還蠻特別的，放了蘆筍當配菜，甜甜的又多汁令人印象深刻。我
在一個角落撒了點TABASCO辣椒水拌到麵裡頭，覺得帶點酸酸的辣味其實
和番茄醬也挺配的呢。用Ｑ彈有勁的義大利麵裹上美味的醬汁實在是人生
一大享受啊！

　　忙碌的廚房是半開放式的，上頭的大黑板有很美的塗鴉。

　　結帳的櫃台布置的超精緻的啊！我超喜歡上面的塗鴉，感覺讓整家店
充滿了活力跟熱情！

　　櫃檯上有這麼一個試管架，上面的各個試管當中放了花草茶的原料，
如果在考慮要喝哪一種的話也可以先來這看看有那些口味啦！不過會特別
拍這張照片除了覺得用試管裝花草茶的構想讓我很喜歡以外，其實和上次
描述的一樣，我覺得拿玻璃器皿裝食物又整齊的擺好，它看起來就會特別
美味。也莫名的滿足了我對玻璃器皿的熱愛這樣。

　　這一餐我們吃的又飽又開心，下一次如果要慶祝節日的話我還會再考
慮來這一家的！不過建議來的前一天要先訂好位子，這樣可以省去候位的
時間喔！

　　謝謝招待！！！

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