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店名: [苗栗竹南] 御冠園鮮肉湯包
地址: 苗栗縣竹南鎮延平路69號
電話: 0919-721158, 037-550089
營業時間: 週二~週五 06:00--11:00, 週六~週日06:00--13:30(週一公休)
停車: 機車易,汽車稍難
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御冠園鮮肉湯包是在延平路上,黃色的招牌還挺明顯的
路邊也有一個立牌,
有個店員負責蒸湯包,
後方有位店員正在擀著湯包皮,
店家以販售湯包,湯品,飲料為主
鮮肉湯包(55元)
一份有七顆湯包,
湯包的大小,
輕輕一咬,湯包裡面的湯汁就會跑出來了,吃的時候要小心,別燙著了,
湯包皮還算薄,不過,我覺得店家的皮應該還在青澀期的階段,
以後的皮,應該能厚薄均勻一些.
收口處會比較厚些,
店家有給我兩款醬汁,我只用左邊的辣醬
青蔥豬肉餡搭配微辣的辣醬,味道鮮美多汁,是味道不錯的鮮肉湯包.
店家的鮮肉湯包的皮雖然還在摸索中,
不過,以味道來說,算是新鮮美味,
若是一大早想要吃現包的湯包,倒是可以上這試試.
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酒娘未笑
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