跟艾蜜奇的某個店長認識一段時間了
前陣子在D3上聊到：我要開新店了，過陣子應該會比較忙
半開玩笑的問他：你要怎麼試吃阿？ 你吃素....
他很認真的回我：我做素食的喔～(XD)
所以這個月回苗栗的時候抽空去他店裡坐坐
這是由艾蜜奇集團所開的一家分店
主要餐飲方向是西式素食，結合了義式料理&素食
還沒11點的時候就先跑到店門口觀望
地點在大營路上 之前艾蜜奇的店面，一進去就看到左手邊有一個很大的窯
這口窯專門拿來烤Pizza的，燒瓦斯 &木柴 兩用
打過招呼之後就看著他很努力的在揉麵團、拋麵糰
(據說開店前為了練習拋麵糰，每天甩3-50個甩完丟掉是家常便飯)
聊天聊夠了就先跟我爸坐下來點餐
點了
前菜：袋烤香料野菇時蔬 烤野菇放在萵苣葉上吃
今日湯：奶油蘑菇濃湯
pizza則選了乳酪四重奏 使用了四種起司的比薩
飲料：柳橙汁 & 葡萄柚汁
餐點當中有加入洋蔥跟蒜頭，吃全素的人好像不吃這兩樣，要先跟服務生說
今天吃完感想
前菜很開胃，咬下去的瞬間很有清爽感
pizza的麵皮很有咬勁，雖然是做薄皮的，但是Q度卻完全保留
吃完在跟店長聊天的時候
看到他正在做 加納頌尼比薩(義大利口味 外型像個大餃子)，我突然好餓...
他原本要推薦我吃這個...
我下次回來要再來吃！
我很難得這麼愛吃素！(咦?
============================================
I-SU 艾蔬食
地址：苗栗縣竹南鎮大營路1號
營業時間：週二至週日 11:30~14:30 / 17:00~21:30 (星期一公休)
飲食類型：義式餐點、披薩、素食
沙拉.義大利麵.焗烤.燉飯.披薩.飲料.甜點
聯絡電話：037-461932
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