之前PTT的新竹版有人在討論馬家麵店
住竹北的我才想起我家外面巷口不就也有一家馬家麵店嗎？
經版友協助確認新竹、竹北應為同一家，因為招牌一模一樣
所以中午就跑去那家吃看看，反正走路就會到的距離
想說中午應該生意會比較不好
不過我們去的時候可能是已經過了12點，僅剩下最後一桌而已
坐下之後就開始點菜了
▼ 菜單，賣滿多東西的，與一般的麵店沒什麼不同
▼ 皮蛋豆腐，其實還不錯吃啦，不過可能自己醬油加太多，有點鹹
▼ 附的酸菜，還滿夠味的，最後加入湯麵中，可增加湯頭的味道
▼ 牛肉麵，這家的牛肉麵湯頭非常清淡，重口味的人或許可以嘗試麻辣牛肉麵看看，
麵可以選擇要家常還是細拉，因為家常太普通了，所以選擇細拉，
牛肉帶點肥，應該是牛腩肉吧！
▼ 另外切的滷味小菜，不知道是因為不夠入味的原因還是怎樣，
總覺得味道太淡了一些
▼ 炸醬面，口味不錯，不過下次應該不會再點，主要是整個麵團都黏在一起，
拌都拌不開，不知道是老闆當天太忙還是本來就這樣，總之有點失望
▼ 手工水餃，一粒5元，這個價位也還好，裡面是包韭菜的，吃多了也不會膩
▼ 之前有人說裡面是沒有肉的，不過一吃之下，其實還是有肉包在裡面，
只不過肉與韭菜的份量跟一般在賣的不太一樣，韭菜多到不行，
肉反而變成提味用的配角，不過還是很好吃，值得推薦！
▼ 湯匙是用木頭做的，湯喝起來味道比較不會被破壞，不過要洗乾淨就是了
▼ 店招牌與店門口，之前都不敢進來的原因是，由店門口看不清楚裡面，
擔心吃到地雷店，不過既然有網友掛保證，就來吃看看了
▼ 上面有列出招牌菜色有哪些，第一次來的人可以參考看看，
以後如果想不到東西吃應該會常來吧！
馬家麵店竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路16號
電話：03-5587568
網誌圖文版：
http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/article?mid=484&prev=-1&next=471
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要如何成為一個好的Project Manager？
除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外
還需要加上完美的運氣
在這當中最重要的就是完美的運氣
======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ========
========= 網路相簿：http://photo.pchome.com.tw/churky/ =========
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經版友協助確認新竹、竹北應為同一家，因為招牌一模一樣
所以中午就跑去那家吃看看，反正走路就會到的距離
想說中午應該生意會比較不好
不過我們去的時候可能是已經過了12點，僅剩下最後一桌而已
坐下之後就開始點菜了
▼ 菜單，賣滿多東西的，與一般的麵店沒什麼不同
▼ 皮蛋豆腐，其實還不錯吃啦，不過可能自己醬油加太多，有點鹹
▼ 附的酸菜，還滿夠味的，最後加入湯麵中，可增加湯頭的味道
▼ 牛肉麵，這家的牛肉麵湯頭非常清淡，重口味的人或許可以嘗試麻辣牛肉麵看看，
麵可以選擇要家常還是細拉，因為家常太普通了，所以選擇細拉，
牛肉帶點肥，應該是牛腩肉吧！
▼ 另外切的滷味小菜，不知道是因為不夠入味的原因還是怎樣，
總覺得味道太淡了一些
▼ 炸醬面，口味不錯，不過下次應該不會再點，主要是整個麵團都黏在一起，
拌都拌不開，不知道是老闆當天太忙還是本來就這樣，總之有點失望
▼ 手工水餃，一粒5元，這個價位也還好，裡面是包韭菜的，吃多了也不會膩
▼ 之前有人說裡面是沒有肉的，不過一吃之下，其實還是有肉包在裡面，
只不過肉與韭菜的份量跟一般在賣的不太一樣，韭菜多到不行，
肉反而變成提味用的配角，不過還是很好吃，值得推薦！
▼ 湯匙是用木頭做的，湯喝起來味道比較不會被破壞，不過要洗乾淨就是了
▼ 店招牌與店門口，之前都不敢進來的原因是，由店門口看不清楚裡面，
擔心吃到地雷店，不過既然有網友掛保證，就來吃看看了
▼ 上面有列出招牌菜色有哪些，第一次來的人可以參考看看，
以後如果想不到東西吃應該會常來吧！
馬家麵店竹北店
地址：新竹縣竹北市光明一路16號
電話：03-5587568
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