竹北火鍋樂鍋居 十月開幕 湯頭厲害(非邀約) - 竹北

藉由這個邀約文來推薦這家店

我自己的用餐日期是12/02晚上
兩個人點了安格斯的套餐和養生菇鍋、以及單點鱸魚和豆腐
總花費印象中八百多

優點:
雖然這間沒有可樂機
但他可爾必思的冰沙是真的可爾必思
而不是用不知名乳酸XX
冰淇淋的部分是明治任你挖
以這個價位來說算不錯的誠意
看看假日爆滿的鍋日子
除了裝潢輸鍋日子不好打卡外
就吃而言應該是樂勝了
(鍋日子是一盒小美冰淇淋+可樂機的組合)
牛肉香氣和肉質這家贏不少

服務的部分:
印象比較深的是有一位感覺應該是老闆
1.因為我不想用塑膠吸管製造垃圾，所以裝完冰沙後就走回座位，
結果老闆竟然貼心的注意到這種小事馬上送上吸管
2.有看到一桌三個人的家庭客來，因為一開始帶位到的四人桌會正對冷氣口，
他們表示要換桌， 服務生就先把他們帶到一個三人桌坐，
後來有其他四人桌空出來，老闆怕他們太擠又主動問他們要不要換，就換過去了

細節:
1.食材上有生食專用的夾子
2.有提供撈肉渣的網子
3.因為怕桌面放完食材太過壅擠，有額外提供一個專門放食材的小桌

缺點:
1.沙茶醬應該不是牛頭牌的，且又不像食鍋藝吃的到扁魚香，
感覺上比較像是新新園加花生醬去調配的那種，但又沒那麼香
如果跟我一樣對沙茶醬有愛的人可能會失望
2.當天我的菜盤裡面除了蔬菜之外，
有米血、蟹肉棒、魚板、貢丸、蟹肉餃，
加工製品有點多


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