竹北柚子豬廚房 不錯的中式家常菜(邀約) - 新竹

此乃店家邀約文

餐廳名稱：柚子豬Coffe&food廚房
電話：03-6577255
地址：新竹縣竹北市六家五路一段151號
營業時間：10:00~20:00

前言：這篇是上星期打的 最近熱死了 大家就當口袋名單吧科科


詳細圖文
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/395719708

漸漸入秋了，雖說秋天天氣就如後母臉，時不時在變，

上星期比較涼的時候跟姐妹約了去竹北高鐵附近的柚子豬廚房

柚子豬位在六家五路靠近嘉豐五路附近，這邊一排都是新店面，不注意看真的會錯過

柚子豬的門口也真的擺著一尊豬XDDDD

內部挑高明亮，沒有華麗的裝潢倒也看來乾淨舒適

書架上有些童書，如果有帶小孩的家長可以藉此分散小孩注意力哈哈哈哈




店內提供免費wifi，餐點都是現點現煮，客人較多的時候請耐心等候，或是選擇外帶回家

一開始來店的感覺偏親子餐廳但實際瞭解過後比較像是私人廚房

蔬菜都用小農栽種，無添加味素，呈現天然食材的味道



菜單選擇相當豐富，從滷肉飯、小火鍋、砂鍋、秋冬進補到海鮮蒸鍋都有

秋意濃當然就是來進補囉～來之前也先跟老闆娘預訂了燒酒雞跟仙草雞，

天氣涼這類的料理也特別夯，賣完就沒有啦！




仙草雞砂鍋 $280（附主食可選麻油麵線/白飯+飲料）

這樣單人鍋其實也挺方便的，有時候去外面用餐，

不一定大家都想吃一樣的，到柚子豬來就不會打架囉XDDD



老闆娘說她們家的仙草雞不是用仙草濃縮液稀釋，而是實實在在地用仙草熬煮的喔

裡面的雞肉也選用成本較高的烏骨雞，油脂較少，也比較沒有腥味

仙草湯頭喝起來溫潤順口，雞肉吃得出來燉了一段時間，

雖然是較有口感的烏骨雞但不至於咬不動

而且這鍋還不小啊～一個人吃絕對綽綽有餘！

燒酒雞會另外搭配菜盤，有高麗菜、豆皮、金針菇

看到高麗菜吸了雞油看起來就超誘惑人的啊！！！

因為用米酒煮了許久，吃起來酒味不會太重，都煮到變甜味啦～

另外不得不推麻油麵線，超好吃！！！份量多又很香～



涼拌牛肉 $150

這道涼拌牛肉除了有搭配套餐，也可以單點，單點的分量會更多（如照片）

吃起來是偏泰式的口味，酸酸辣辣帶點甜味，很爽口，我自己還滿喜歡的～


飲料可選：紅茶/綠茶/咖啡/奶茶，冷熱皆有，

這天喝的是綠茶跟紅茶，都沒加糖卻不會覺得很苦澀


高鐵周遭越來越熱鬧，相較光明商圈來說，這附近也比較好停車，

之後應該也會有更多商家進駐，可以好好期待

這次介紹的柚子豬，餐點選擇豐富、口味無負擔，是個想吃溫馨家常菜的好去處

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