竹北 雞肉鮮蔬減脂餐 - 新竹

以下是我落落長的心路歷程，分享給
跟我一樣想減脂（又不想自己煮）的人！


餐廳名稱：果醍鮮蔬健康料理
地址：新竹縣竹北市勝利*街
（自宅，尊重店家，確定訂購店家才告知詳細地址）
電話：以粉絲頁私訊聯繫
營業時間：週一到週五 9:00~19:00
（預定制）（假日不供餐）
價位範圍：100、120元
粉絲頁網址：https://www.facebook.com/goatee.fresh/


因為明年要拍婚紗和宴客，
今年六月開始積極減肥（我是泡芙人～）
一開始自己煮水煮餐，
煮了一個月，覺得每天下班後還要煮，好累！
搞得自己都沒時間休（追）息（劇）～

某天公司同事找到果醍的粉絲頁，
我們訂來當午餐吃，一吃就愛上！
食材很新鮮，吃得出蔬菜的甜味，
雞肉實在是嫩到不行！調味也很棒！
跟我水煮的雞肉比起來真的天壤之別
（水煮的好柴、好硬…）

我和幾個同事就訂了兩週的午餐來吃，
每天中午都吃得好滿足！
（主廚會在青菜上加和風醬，以符應大眾口味，
我的那份特別請主廚不要加醬）

對於習慣吃清淡的我來說，
以前每天的便當常常是倒掉的比吃下去還多～
真的很感謝同事發現了這家！

後來因為果醍是使用玻璃保鮮盒盛裝，
我們辦公室回收盒子不易，湊不到六份外送，
就沒能再訂了……
（有人吃完不洗、一直催也不把盒子放回集中處，
負責訂的同事覺得麻煩，唉～）

我不想再吃一般的便當和外食，只好自己訂！
簡單瀏覽了果醍的粉絲頁後，
（自己先做功課避免被白眼，哈）
私訊給主廚詢問了很多拿餐時間和冷藏保存的問題，
主廚都好仔細的回答～

因為我是下班直接繞去拿3份，
2份是我和隊友的晚餐，
1份要放到隔天才加熱當我的午餐吃，
主廚特別先幫我把1份冷藏起來（暖男呀！）
還告訴我微波幾分鐘、電鍋加熱的秘訣，
也答應讓我的餐都不放秋葵
（秋葵的口感我真的無法），
我就從八月開始吃到現在～
早餐還是正常吃，
偶爾聚餐或壓力大會去吃大餐。

雖然一開始覺得一份120不太便宜，後來想想，
在竹北外食我們兩人吃平均要$2、3百以上，
營養也不太均衡，澱粉類比例高，
油量和鹹度常要特別交代
（很怕被當奧客…且也不一定會真的少油少鹽）
一定要另外點清燙青菜，補充纖維素，
吃來吃去就那幾家，
再考慮煮兩人份的餐的買菜錢和時間……
（隊友比我晚回家，都是我在弄呀）
最重要的是：我現在只要洗保鮮盒就好了！
完全不用思考要買什麼菜和洗菜的事，
省了好多時間（可追劇）！

在研究增肌減脂的相關資訊後，
更相信自己這樣吃是對的，要吃食物的原型！
慢慢覺得減不減肥不重要了，健康比較重要！
現在也不會主動想吃甜食和炸的，
唯一就拿鐵是無法戒呀～
每天一定要來一杯才能開啟一天的工作！

真心覺得有這樣子的餐真好！好吃又方便！
但是要有決心啦，我初期吃了兩週午+晚餐，
就默默騎去買了一份鹽酥雞……哈哈！
在那次心靈得到慰藉之後就突破關卡了！

可是比較美中不足的地方：
果醍的餐幾乎沒有油脂，
好的油脂對增肌減脂也很重要！
我會自己另外吃堅果或是
加橄欖油、苦茶油平衡一下。
（也會看心情加胡麻醬、客家人必備桔醬！）

希望主廚能推出儲值的優惠方案，
造福我這忠實粉絲呀！


若是大家有知道類似的餐也歡迎分享唷！
（盡量不要調味，希望以竹北為主，
新竹太遠了，不順路呀，感謝！）


附上星期一拿到的晚餐：
(星期一打完要po文時，ptt就不能上了…
後來幾天就沒拍了)
http://i.imgur.com/TsvYJjF.jpg



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Sent from JPTT on my Samsung SM-N9208.

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