竹北-Paella Bistro-道地西班牙海鮮烤飯 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QU4EBIh ]

作者: goodian (小天) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-Paella Bistro-道地西班牙海鮮烤飯
時間: Mon Feb 5 19:44:08 2018

餐廳名稱：Paella Bistro
消費時間：2018/2月
地址：新竹縣竹北市勝利十街76號
電話：03-657-6666
營業時間：17:00 - 02:00 (一 ~ 五)

11:00 - 02:00 (六 ~ 日)
每人平均價位：500UP
可否刷卡：Y
有無包廂：N
推薦菜色：西班牙海鮮烤飯

圖文版: https://goo.gl/35zQok
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文字版
上禮拜Friday Night待在新竹沒回老家

想說帶女友去浪漫一下

就找了附近一間餐酒館

順便小酌一下







剛到的時候因為前面有人包場辦尾牙

連吧檯都是滿的

就拍了一下酒櫃

酒品項蠻多的

根本天堂

大概等了20分鐘才有位置



辦尾牙的人群離去之後

氣氛就好很多沒那麼吵了









菜單跟飲料單



西班牙蒜味燉蝦附有4片白麵包

搭配蝦子底下的醬做食用

瞬間增添不少滋味

蝦子鮮甜 上面有蒜醬 正點



都來了一定要點的西班牙經典海鮮烤飯

第一口吃下去彷彿在大海游泳一般

各種鮮甜都藏在微硬的米粒裡

內有花枝/九孔/蛤仔/蝦/雞肉/番紅花

可惜蛤仔吐沙不乾淨還有這邊的蝦子跟燉蝦的蝦子好像不太一樣

燉飯的蝦子感覺沒那麼新鮮 肉有點微微的散

如果可以改進會非常完美



覆蓋在蒜醬下的西班牙烘蛋

內層居然是滿滿的馬鈴薯跟臘肉

帶著起司味的綿密口感 非常好吃



來到餐酒館不免俗的就是要喝杯酒

我選了比利時Hoegaargen啤酒

是一杯富含果香的白啤酒

剛入口時清爽順口 幾乎沒有苦味

吞入喉的前一刻才慢慢有酒精的味道散開

女友則是來了杯西班牙水果調酒

裡面有一根肉桂燻過的木頭棒

讓整杯調酒都帶著淡淡的肉桂香

是一杯有帶汽泡的微酸調酒

把邊邊的檸檬汁全數擠入酒內後

會更加好喝



消費總額:1390+10%元/2人

CP值:84/100





店家資訊

地址: 新竹縣竹北市勝利十街76號

電話: 03-657-6666

營業時間: 17:00 - 02:00 (一 ~ 五)

11:00 - 02:00 (六 ~ 日)

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