秘傳姜家麵 隱藏版小吃錶店吃麵 - 彰化

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店名：秘傳姜家麵
地址：彰化縣員林鎮三民街49號(平和堂錶店)
電話：04-8323497
營業時間：午餐11：30~14：00●晚餐17：00~19：30(週日公休)
價位範圍(每人)：$80
刷卡（可/不可）：無
停車場：無
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【圖文網誌版】：http://goo.gl/04icZS

▲江狗狗和吳沛沛平日放假最大的休閒就是吃東西，我們喜歡到處吃吃走走，可能是平常
上班壓力太大了吧!所以說大家都要找到自己放鬆的方法，不然每天都神經緊繃久了對身
體也不好。看到網路上有人推薦秘傳姜家麵，聽說是員林隱藏版的美食，當然不能錯過。

▲秘傳姜家麵它位在員林車站附近，感覺附近很熱鬧，沛沛還逛了附近的服飾店，覺得還
蠻多款式喜歡，而停車方面真的不好停，只好停到附近的收費停車場。姜家麵特別的地方
在於他們是開在鐘錶店裡(看柱子上還寫著平和堂錶業名店，真的是錶店)，很特別的組合
，應該是以前開鐘錶店，之後結合餐飲成了多元的經營方式。

▲一進門看到的就是玻璃的櫥窗，裡面擺著手錶，當下覺得真的是錶店，真的有在賣麵？
老闆看到我們進來過來招呼我們，頓時安心不少。

▲店內的座位很少，就上一張圖入口進來的一張桌子及往裡面走的兩張桌子，所以人多的
時候，都會併桌吃(我們要離開時，就有其他人與我們坐同張桌子)。店內真的放滿了鐘錶
，在這樣的環境與裝潢吃東西還真的蠻特別的，讓我們在錶店吃麵。

▲店內賣的品項主要分成兩種，就是麵類和湯類，麵類的價格約$50~$80，湯都是$20元。

▲餐點約等了5分鐘就送上來了，老闆的動作其實真的很快，可能麵條也是細麵的關係，
所以很快就煮熟了，當下看到起司肉蛋麵江狗狗的口水都流了下來，因為江狗狗還蠻喜歡
吃起司類的食物(焗烤也超愛)。

▲老闆還蠻用心的，店類的免洗筷使用不含螢光劑及漂白劑的，常外食的朋友要是可以的
話還是自己準備餐具，這樣不僅僅環保更重要的是對身體也比較健康(看過電視上製作竹
筷子的流程)。

▲起司肉蛋麵($80)，在麵條上面淋上肉醬並灑上起司粉，在上面再放顆蛋，雖然是乾麵
，但口感非常滑順沽溜，麵條吸一口就滑進嘴裡，口味上鹹味適中，雖然知道它其實就是
麵和起司及肉醬的簡單組合，但真的好搭好吃。

▲肉醬麵($50)，算是基本款的麵食，就是麵條加上肉醬，麵條算是白麵條(江狗狗覺得有
點像是比較大條的麵線，沛沛說不太像)，上面淋的肉醬就是滑溜順口，真的的口感真的
會讓人停不下來。

▲綜合湯($20)，燕丸和貢丸的組合，因為是乾麵的關係，所以配湯是一定要的，我和沛
沛點了 綜合湯，湯很鮮甜(真的是很甜，我們吃不出來是自己熬的還是加味精的，這可能
要嘴巴利的朋友去嘗試了!)，不管如何吃著麵配著湯真的還蠻滿足的。
總結來說，秘傳姜家麵真的是在錶店吃麵，特殊的裝潢及環境，餐點麵食算是好吃順口的
，其實男生而言，我覺得食量大些的人可以2碗吃完還可以再吃，湯品很鮮甜，可以點綜
合湯這樣兩種丸子都可以嘗試到。記得車位不好停，江狗狗和吳沛沛繞了很久還是放棄去
找收費的停車場。

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