福源肉粽 (原空軍市場) - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：福源肉粽 (原空軍市場)

地址： 嘉義市文化路716-1號

電話：05-2336776

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/166546239

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BBS純文字版


以前一直想要到福源來吃肉粽

以為就在靠市區的文化路 但一直找不到

後來才知道原來他已經快到民雄那(文化路)啦

騎了一會兒終於到了



完整菜單MENU

直接拿著單子到位子上討論寫一寫再拿去前面就好

價位不高 一般小吃

也有麵跟飯類可以選擇


福源以前有很多電視節目來採訪過

牆壁上貼滿很多照片

內用空間蠻寬敞 還有電視

且通風也良好


小菜櫃就擺在一旁

大家可以自行取用

一些常見的豆干和龍鬚菜或小黃瓜 這裡都有


每個桌子下都有彩色版菜單可以給客人參考

因為這裡粽子實在太多款了

有個樣子比較好下手


干貝招牌粽

既然都寫招牌又有星星註記

好像不點那麼一顆會對不起自己XD


頂端有一個完整干貝

雖然不大 但應該是那種偏乾貨類的感覺

海味十足

豬肉份量也多 還有一顆蛋黃和香菇

比一般外面肉粽再大的些

醬汁偏甜 但口味並沒有很重


花生蛋黃香菇粽

比起干貝招牌粽稍微小一號


比較常見的組合

香菇蛋黃花生和豬肉!!!

福源的米比較不會過於粒或軟

而且用料很實在

當天雖然是平日 卻也蠻多客人用餐


油豆腐湯

這一碗10元!!!而且比起外面10元的湯來得大

有兩個大切半的油豆腐及菜頭

已經都煮得很軟嫩 油豆腐也吸飽湯汁

10元的湯這份量不多見了



總結就是福源有蠻多特別的口味

美白粽!?(沒試)

也有很多素粽可以選擇

蠻多客人來外帶當伴手禮送人

但離熱鬧的市區一點點小距離

所以對我來說可能動力不大再來

但還是蠻推薦值得一試

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