神農青舍 - 農食實驗室 - 宜蘭

農食實驗室－農婦的醃蘿蔔獨門秘方
不藏私，農婦大方傳授醃漬秘方！
民間流傳『冬吃蘿蔔 夏吃薑，不勞醫生開藥方』。
現在正是白蘿蔔好吃的時候，尤其氣候即將步入寒冬，白蘿蔔更是又脆又甜喔！
蘿蔔開胃、幫助消化、利尿、清熱、解讀、改善便秘，養顏美容、促進新陳代謝，提升免
疫力及抗癌效果。將它製成醃蘿蔔時，仍保有開胃的芥子油及幫助消化的澱粉酶之營養成
分。

而大多數人也會醃漬蘿蔔，讓蘿蔔更入味
但市售的醃蘿蔔有沒有含防腐劑不得而知
不如自己動手做，美味又健康

突然想吃醃蘿蔔怎麼辦？
那就趕快來報名燕華老師的醃漬蘿蔔課程吧！
老師將會傳授秘密配方及醃蘿蔔的手法給你喔！

講師簡介：呂燕華
土生土長的宜蘭農家囡仔，2015年回農友善耕作迄今～喜歡醃漬發酵的古老智慧
1.農婦農糧署食農教育種子教師
2.『蘭陽溪友善生產合作社』監事主席

時間：12/16(日) 14：00-17：00
地址：宜蘭市神農路二段96號
報名網址:http://reurl.cc/rDllE

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