祖師廟旁美食 古早味排骨湯 - 台北萬華

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晚餐時間,帶您來嚐嚐,這家在台北市萬華的祖師廟旁,已經有60年的排骨湯老店,

每天上門的客人絡繹不絕,就是因為不只有熬煮了八小時的鮮甜湯頭,還有排骨上鮮

嫩多汁的肉質,都是堅持第一代流傳下來的好味道,美妙的古早味,讓很多老饕們固

定準時報到!熱騰騰的大骨湯頭,一碗接一碗,這可是熬煮了八個小時,才有的好味

道,加上這肉質鮮嫩到不行的豬小排,輕輕一剝就能骨肉分離,還有煮到晶瑩剔透的

白蘿蔔,入口即化,原汁排骨湯絕妙的古早味,讓人讚不絕口!牛蒡天婦羅在熱鍋裡

油炸,起鍋後不只表皮香香酥酥,還有淡淡的牛蒡回甘味,沾上特製的醬料,甜甜辣

辣,讓人口水直流。新鮮的魚在鍋裡煎得香味四溢,酥脆的外皮加上裡面鮮嫩的魚肉

,也是店裡的超人氣單品,讓老饕們固定準時報到!堅持父親第一代的好味道,60年

的老店,雖然已經傳到第二代,還是堅持不變的古早味,要讓好味道繼續流傳下去!


商店名稱: 祖師廟原汁排骨大王
商店地址: 台北市貴陽街二段115-17號
商店電話: (02)2331-1790
商店類別: 台灣料理


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矢 野 中 村 ロ ㄧ ズ チ ェ ン 攝 津
鳥 谷 ラミレス 涌 井 岩 瀨
小 笠 原 井 端 青 木 ダルビッ 藤 川
ブランコ 杉 內 クルㄧン
宮 本 田 中 將 林 昌 勇

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Isla avatarIsla2010-01-20
個人認為梧州街那間比較好吃.祖師廟那間老闆的很ㄎㄡˊ