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這家阿和烤肉也是在網路上查到的，我喜歡在旅行當中偶爾地放縱自己，晚上吃
點消夜配著電視，賴在沙發上，這真的很享受哪。雖然其實每天都在放縱自己吃
消夜啦。
阿和烤肉是一部發財車，上面擺滿了烤肉的食材，不僅僅分類的很清楚，看起來
也很乾淨。豬肉蔥串堆的跟山一樣高，雖然也兼賣鹹酥雞，但因為嘴巴裡面已經
有烤肉的味道了，就直接點烤肉。
這是我們點的，有杏鮑菇、銀絲卷、雞皮、豬肉蔥串等等。
拿回長榮鳳凰酒店（心得）享用，一打開，ㄟ～醬汁感覺有點偏黑，但聞起來好
香！我覺得有點炸過頭的銀絲卷，雖然吃起來不會太硬，但油味還是偏重，豆干
沒有烤到外皮有酥酥的感覺，是偏軟的，我喜歡有嚼勁的。豬肉蔥串我沒吃，不
過雞皮還滿香的，雞脖子我覺得還沒有很入味，醬料對我來說是偏甜的，整體吃
起來，感覺還好，我還是覺得台中的品燒炭烤（食記）好吃，但現在越來越多人
也越來越難買了！
宜蘭礁溪 阿和烤肉
位址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段１３４之１號
電話：０３－９８７２６０５
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