礁溪 大漁部屋 - 宜蘭

※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1F_94T0G ]

作者: elljong1988 (日落) 看板: Hotel
標題: [心得] 礁溪 大漁部屋 日式的簡樸風
時間: Wed Jul 11 04:31:23 2012


圖文網誌：http://elljong.pixnet.net/blog/post/91170476

借一張官網的圖來放
大漁部屋一直式在網路上很火紅的
礁溪民宿
也因為她只有三個房間
所以每當一開放，總是搶售一空

這次住了大間的山見跟海樂兩個房型
兩間其實大同小異



首先門禁是用電子式密碼鎖
老闆會先詢問要用多少數字當密碼
爾後回到民宿就是以這密碼開門

一進門就是餐廳
座位不多
大概就左右兩桌+吧檯一共容納11人


吧檯同時也是老板炊事的空間
如果有點宵夜或晚餐
就可以看到老闆俐落的身手


海樂
海樂是走廊盡頭的房間
四人房




空間上大概就如官網所表示的兩張雙人窗
和一個木桌
電視空間
和一個頗大的衛浴空間(衛浴與山見雷同)


溫泉出水處


空間上大概就是如此
浴室一側是馬桶與洗手台
另一側則是浴池和蓮蓬頭

十二點過後到六點期間是不提供溫泉水的
說是讓加壓機運轉呢還是怎樣忘了

然後經過實測發現
海樂的出水量比山見小
一定要提早很多開始放溫泉水


山見
山見也是四人房
房間較海樂小一些
但該有的都有





------------------------接下來是宵夜------------------------

因為六月前去是沒有提供晚餐
但幸好還有居酒屋方案200元/人


依菜名來說一共有
[竹筴魚生魚片]
非常之甜，吃過的竹筴魚中算頗高等的魚生
[漬章魚]
太鹹了，雖然是下酒菜
還是沒人能吃完它
[鹽烤小卷]
保留原始小卷的味道
只摻有胡椒粉和鹽巴調味
非常好吃
夠新鮮才敢這樣料理
[烤蝦]
新鮮蝦子嘛，烤過又大尾
當然是好吃的啦
[生蝦(有硬殼)]
非常難撥開的一道料理
還需要藉助鉗子之力才得以吃到裡頭的生蝦肉
生蝦肉就是甜，但個人覺的肉有點少

搭配的是日本酒(聽同學說是高級的燒酒)
蠻好喝的，對於不喝酒的我來說
是順口而非刺激食道的良酒

不喝酒的搭配日式抹茶(煎茶)
這煎茶口感相當清醇
抹茶味少，煎茶味重
甘甜又清香
好喝

---------------------隔天早餐---------------------


與前兩天的民宿相比
澎湃度有落差
算是簡樸風的早餐
有竹筴魚一夜干，地瓜葉，醃薑，超鹹豆腐乳，蔥蛋，醃蘿蔔干
配上稀飯
除了豆腐乳之外
其他的都是早餐醒胃又不傷身的好餐點



結論：
環境布置有巧思
整合度很高
唯限制泡澡時間個人覺得不太合理
然後進房時間是下午五點感覺蠻晚的

↓ 一人1400元而言
房間：7分
服務：8分
早餐：6分[註a]
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[註a]同樣在礁溪的華閣飯店，相同一人1400元，早餐大勝大漁部屋，因此只給6分

大漁部屋
地址：宜蘭縣礁溪鄉奇峰街19號
電話：03-9881717
官網：http://www.tairyo.com.tw/












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