石牌 品鮨日式料理-溫暖且精緻 回訪不斷 - 北投

完整圖文版：https://goo.gl/SUgDzX
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地址：台北市北投區東華街二段138號
電話：2822-3518
營業時間：11:00-14:00/17;00-21:00


品鮨是我在石牌附近最愛吃的日料店

食材新鮮、口味精緻且價格合理

服務也很親切

不知不覺已經至少十幾訪了



鮮蝦手卷─NT40元


跟一般的壽司店不太一樣

品鮨的海苔是味付海苔

稍微黏手

但吃起來甘甜有味

很愛吃苜蓿芽所以手卷深得我心



握壽司套餐─NT440元(含七貫握壽司、沙拉、味噌湯及自製甜點)


和風沙拉




握壽司


七種不同的食材都一樣新鮮

牡丹蝦的蝦頭會塞飯去烤

吸滿蝦膏且充滿焦香的蝦飯美味滿點


而且芥末是屬於現磨的

而非化學品

稍帶微辣可以襯托出鮮味



味噌湯


有豆腐、蘿蔔及些許魚肉的味噌湯

口味清淡偏甜

喝起來沒有負擔



自製甜點


這天的甜點是花生豆腐

綿密滑嫩的口感很迷人

每次來都會很期待這裡的甜點

芝麻奶酪、手作布蕾、巧克力布丁等

尤其巧克力布丁好吃到超想外帶！



外帶綜合刺身─NT240元


海鱺、紅甘、鮪魚及鮭魚的組合

分量不錯

其中紅甘油脂足

嘗起來綿軟甜嫩

而且蘿蔔絲還晶瑩剔透的

很漂亮






雖然品鮨的價格

不算是那種CP值爆炸、會吃到並軌的類型

但是環境舒服、食材處處能感受到用心

偶爾想要享受美好的用餐時光時

不知不覺就會想到這裡



這點從品鮨地處較偏遠處

但客人仍然不少

最近還開了萬大店就可以看得出來

有經過石牌的話不妨來用餐！

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