知高壽司,咖哩、壽司、丼飯 - 高雄

Megan avatar
By Megan
at 2017-12-21T21:10

Table of Contents

地址:80792高雄市三民區河堤路480號

電話:(07)343-4488

營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00

每人消費:依菜色而定,約250~300元

消費時間:2017年12月

鄰近捷運站:R14巨蛋站,由公共腳踏車至河堤之心後步行

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/345258025

==

這間知高壽司印象中在河堤路上也有一段時間了,同樣是屬於知道在那邊但不知為何就沒
有走進去的類型。剛好最近也有一波口袋荒,所以這次就和友人一探究竟。


店內是滿乾淨的日式家庭餐廳的感覺,除了不少一般座位區之外也有吧檯可以坐,不過受
限於高度落差的關係並沒有辦法看到整個廚房的作業方式,滿可惜的。另外在頭上也會有
一些主廚推薦的餐點,應該比較少見。


桌上會有飲料以及餐具盒。最近天氣比較冷,所以知高的飲料是熱茶,種類的話.....應
該是決明子茶之類的,我對茶的舌頭很鈍QQ。


菜單。知高的菜單很多樣化,從沙拉、揚物、握壽司、生魚片、咖哩飯、丼飯、定食到套
餐都有,生熟均有、消費價位範圍也很廣,甚麼類型的客人應該都可以找到想點的東西。


海鮮丼(350元)。海鮮的種類是定番的鮪鮭旗加上紅蝦、花枝和魚卵這樣。魚料都滿新鮮
的,不過種類略嫌單調。山葵的口感可以稍微嘗到顆粒比較粗,不過並不會過於嗆鼻。加
上醬油的口味很鮮,整體來說就算加入較多的山葵也不會難以入口,尚稱溫和。比魚料種
類和豐富程度的話我覺得魚羊小吉的北海道十盛丼比較好。


友人點的是炸魚排咖哩(228元)。整體的份量滿OK的,一般人應該都吃得飽。咖哩的口感
濃郁,在口味上是比較溫和的日式咖哩,沒有甚麼辣的成分。炸魚排的麵衣脆脆的,但是
裡面的魚肉很嫩,表現不錯。


炙燒握壽司組合(215元/5貫)。雖然菜單上沒寫是哪幾種,不過揣摩了一下菜單,種類由
左至右應該是牛肉、花枝、比目魚側緣、青甘和鮭魚。其中我最喜歡的是比目魚側緣和青
甘,稍微炙燒過後表面燒熟但整體又在嘴中化開的感覺很好。由於並沒有是先刷上醬油,
所以再拿去沾醬油和山葵也是OK的。


附餐的味噌湯是白味噌,沒有太多的記憶點。甜湯則是紅豆湯,不過為了做成漸層的關係
紅豆用得也不多,味道也偏淡。


結論。總的來說是一間販賣樣式很雜燴的日式料理店,甚麼都有。若是以河堤附近的店家
來看的話,丼飯有專攻的祝福櫻、生食丼部分魚羊小吉也更加出色,況且附近還有一間八
十八丼,揚物的話附近還有居酒屋。不過知高的好處就是價位整體不算高,而且種類偏多
,適合家庭聚餐或少人聚會,在明仁路上的不老壽司關掉之後附近也較少賣壽司的店。介
紹給各位參考~

--
┌─── ◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──◣▂▄▆ ──┐
ha cool man
● ● \ ● ● \ ● ● \ ● ● \
_ _ _ _
█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
└─── ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ▍ / \ ──┘

--

All Comments

Hedy avatar
By Hedy
at 2017-12-26T08:53
推. 感覺一般般的店, 不過人滿多的.
Eden avatar
By Eden
at 2017-12-30T20:36
這間有去吃過,朋友介紹去的,家人覺
得不錯吃~
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-01-04T08:19
附近的塔庫先生也關了.... QQ
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-01-08T20:02
樓上塔庫先生不是在富民路嗎?關了嗎OA
O?(大約快1年沒去了)
Donna avatar
By Donna
at 2018-01-13T07:45
河堤路塔庫不知道為啥關了 可是環球的塔
庫咖哩還在
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2018-01-17T19:28
河堤路的塔庫租約到期不續租了...... QQ
我指的是河堤路喔! 和知高一樣在河堤路
George avatar
By George
at 2018-01-22T07:11
哦~原來如此,感謝n大解答

有需要厚衣服 圍巾 手套之類的嗎

Irma avatar
By Irma
at 2017-12-21T20:58
之前有爬文看到鳳山阿媽推車走路... 天氣很冷怕凍到 剛好手邊要整理一些外套 手套 圍巾 之類的禦寒衣物 (品項都不錯 不是像有時候去舊衣回收箱看到有些都....) 但 不知道要送去哪邊 送給誰 如果有人剛好願意協助拿給需要的人 或者是告知可以送到哪邊也ok 感謝 希望我的一點小東西可以給有需要的人囉 - ...

茶葉過濾網

Tom avatar
By Tom
at 2017-12-21T20:57
https://i.imgur.com/lQ7xh6g.jpg請問前鎮或五甲有在賣這類型茶葉過濾器嗎? 發文前請多利用 爬文或 查閱精華區 標題請盡量使用關鍵字,以方便日後其他版友查詢 以上可按 刪除 ...

台北EPL Steakhouse&Lounge海鮮塔

Kama avatar
By Kama
at 2017-12-21T20:54
◆詳細圖文介紹:https://www.darren0322.com/blog/post/epltpe ◆Darren蘋果樹旅遊玩樂誌:https://www.darren0322.com/ ◆EPL Steakhouse andamp; Lounge 電話:02-2752-7191 地址:台北市大安區大安路 ...

台北EPL Steakhouse&Lounge海鮮塔

Ina avatar
By Ina
at 2017-12-21T20:53
◆詳細圖文介紹:https://www.darren0322.com/blog/post/epltpe ◆Darren蘋果樹旅遊玩樂誌:https://www.darren0322.com/ ◆EPL Steakhouse andamp; Lounge 電話:02-2752-7191 地址:台北市大安區大安路 ...

哪裡有手工生的芝麻湯圓

Elma avatar
By Elma
at 2017-12-21T20:52
請問高雄哪裡有賣手工生的芝麻湯圓? 以前在其他地區都很好找 高雄好像都找不太到 幾年前是有在鹿草買過 但現在也沒有賣生的 - ...