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近幾年台北竄起了一股碳烤吐司炫風，今天插旗的真芳碳烤吐司在網上也有高人氣，
先前在松菸附近開業，最近捷運行天宮站一帶則開了二號店，離公司不遠立馬來踩點
相較於松菸店來說二店的門面更加寬敞舒服，簡約的木質調和白色門窗有點無印良品風格
平日的早上生意就相當不錯，本想說避開尖峰時段卻還是等了15分鐘才有位置
大片落地窗的設計讓室內擁有充足的日照，視覺上格外清新雅緻～
尤其牆面上的提字「保留小時候，單純的味道」，提供的是簡單純粹的古早味早餐
真芳碳烤吐司店內座位數不算多，大概可容納15~16人
除了這種木製方桌外，也有高腳吧台區可以稍作停留用餐
真芳碳烤吐司菜單，餐點選擇有鹹和甜吐司，以及蛋餅和飲品
真芳紅茶 NT. 30 & 紅茶牛奶 NT. 45
艾妮可點的是招牌紅茶牛奶，喝起來中規中矩，茶香和奶香蠻平均的！
但各自也沒有特別突出之處就是
豬肉蛋起司 NT. 60
裡頭使用比較特別的手打胛心肉排，和想像中以往吃到的肉蛋土司是整塊豬肉片不同，
真芳碳烤吐司的豬肉是像漢堡肉一樣，裡頭再加上切達起司和牧場雞蛋，
蛋是做成煎蛋捲的口感還不錯，土司的口感是非常柔軟舒服的，微微碳烤帶有些許烙痕
辣豬肉蛋起司 NT. 60
嗜辣者可以點這款，跟上一款只差別在於多了辣醬
起司起司蛋 NT. 50
視覺效果搶眼的起司起司蛋，最能滿足起司控的心！！浮誇的起司土石流賣相超殺記憶體
這份裡頭加入了切達起司和莫札瑞拉起司兩種，總之如果你是起司控就點這道吧
真芳蛋餅 NT. 30
真芳賣的是北部比較少吃得到的粉漿蛋餅，軟軟QQ的餅皮加上蛋液，沾上油膏和辣醬入口，
喜不喜歡就見仁見智了，艾妮可自己是沒有特別迷戀粉漿蛋餅就是！
如果你喜歡粉漿蛋餅艾妮可推薦台南的阿公阿婆蛋餅也是蠻威der
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