百草饌原生鍋物@高雄鳳山 - 高雄鳳山

※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1GxJLZga ]

作者: jajamboowu (++B) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 百草饌原生鍋物@高雄鳳山
時間: Wed Jan 9 17:16:15 2013


標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：百草饌原生鍋物
地 址：高雄市鳳山區文平街210號
電 話：07-7775502
營業時間：
價位範圍(每人)：平日 午餐400元/人 晚餐420元/人(另收一成服務費)
假日 420元/人(另收一成服務費)
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心得：

圖文網誌 http://kssupergo.pixnet.net/blog/post/88795930

最近在高雄鳳山看到一間店

平常日店內竟然座無虛席

當時心想一定要來這邊試試看

今天終於有機會到這邊

他就是開在鳳山文龍路的"百草饌原生鍋物"



一進到店裡熱情的服務員就熱情的介紹如何用餐以及店內的擺設

店內有熟食區、火鍋料區、水果甜點區和最重要的蔬菜區

每個區域下方都有盤子可以取用



丸子分為三種

建議每一種都先夾一顆試試看

為什麼建議夾一顆呢?

因為這邊好吃的東西太多了

而且大部分的食材都是以前沒吃過的

所以先每種都試試看

覺得好吃的再多取用，也可以避免浪費





蔬菜區的種類非常多

而且大部分的蔬菜都是平常沒看過而且吃不到的

重點是這邊的蔬菜都標榜是"有機蔬菜"

在每種蔬菜的後方都有介紹小卡

貼心的是小卡上有著名蔬菜的烹煮時間

每種蔬菜的烹煮時間大概是5-30秒不等

建議不要煮太久，避免蔬菜營養流失





拿取蔬菜是使用竹籃而不是用磁盤

我是不知道為什麼要用竹籃裝啦

只覺得用竹籃裝吃起來好像更有感覺





火鍋料區也是都用有機蔬菜做的

火鍋料我是吃的比較少

因為來到這邊就是要吃菜阿!!!!!



我非常推薦這杯果汁

真的非常好喝

喝起來有點像芭樂汁

裡面應該還包含多種蔬菜水果

只是我喝不出來XD



肉品的部分是由店員送過來以確保肉品的新鮮

你只要將桌上的小夾子拿到蔬菜區的籃子那邊放著

過幾分鐘後店員就會幫你送上新鮮的"肉"

這邊的肉分為三種:牛肉、豬肉、魚肉

肉品方面也非常新鮮

建議用涮的，不要煮太久



這裡非常適合不喜歡吃菜的人來到這邊

因為它會讓你有一種感覺"蔬菜怎麼可以這麼好吃"

想要養身的人也可以來試試看!!!!



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