發師日本料理 - 花蓮

名稱 : 發師日本料理

地址 : 花蓮市光復街49號

　　電話 : 0975-289790

　　營業時間 : 11:30 ~ 14:00 17:00 ~ 20:00

　　價位 : 110元起

　　推薦菜色 : 生魚丼飯



圖文好讀版 : http://uzhome.pixnet.net/blog/post/403907752

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　　特愛吃生魚片的我在ptt上看到鄉民狂推的發師當然一定要來朝聖一下

　　幾次吃下來的感想就是生魚片新鮮,配料也都是自己做的

　　醋飯調的味道挺剛好的,給的份量也不少

　　生魚丼飯的價格很親民,根本就是8年前賀川的翻版

　　經濟,實惠,新鮮




　　這是老闆招待的泡菜

　　當然也是自己醃漬的

　　爽口好吃帶點微辣很適合當開胃菜



　　這裡共有5種的丼飯,其實每個景飯都大同小異

　　差別只是多了生食及熟食的差別而已

　　價格落在$110 ~ 150元

　　基本上以這樣的價格可以說是佛心來著




　　丼飯都會附一碗昆布柴魚青菜湯

　　味道非常的淡,可說是幾乎沒有味道

　　為了碗裡的纖維質還是把它喝下去




　　朋友點的鮭魚炒飯

　　飯粒分明,蔥香鮭魚香味道都很足夠

　　吃完後底部不會太油膩

　　飯的份量也不算少



　　很認真的老闆,滿客氣的

　　加油 !!


　　

　　很明顯的店面,要看不到很難阿 !!

　　位置在光復街,旁邊就是舊書鋪子

　　店面雖然小小的,但是紅支支的招牌很明顯的,非常好找

　　到是這附近不好停車,建議先停在外面的停車格在走進來

　　位置不多,但是去吃了幾次,人潮也沒有很兇猛

　　所以應該不用先預訂,真心希望不要哪天就爆紅

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