男宿後方-咕咚羹小火鍋 - 淡水

之前在版上PO文後~好像引起很多人迴響(原來不是只有我知道這家呀= =")

今天又去吃了一次
然後老闆娘就跟我說最近好像很多新的人去吃他們家!
說是有人PO文在網路上~
所以我就承認了這樣(然後還因此老闆娘算我便宜~~(大悅))

後來老闆娘有點擔心~
怕會不會有人去吃了之後,覺得失望~

所以就拜託我在上來問問看~
希望有去吃的版友們可以給點意見XP



※ 引述《lucy250018 (小徽)》之銘言：
: 最近看到板上討論小火鍋!
: 然後我就順帶想到男宿旁邊其實有家好吃的小火鍋!不過因為店面比較不大所以不好注意
: 所以想說上來推薦一下
: 這是之前在淡江板上寫的店家介紹
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: 店名 －咕咚羹
: 區域 －淡江男宿底下巷子(肯德基後方巷子),7-11對面
: 推薦指數 － ★★★★★★
: 營業時間 －中午11:00-14:00 晚上17:00-21:00 (禮拜一公休)
: 價位範圍(每人) －65-110
: 評語與推薦 －目前我覺得它應該算是淡水區的小火鍋!我最推的一家^^
: 而且它有附素食鍋!然後真的好好吃!!(詳細推薦 見下文)
: 補充 － 地址：淡水鎮中山北路一段149巷37號
: 電話：2626-6590
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: 其實這家的老闆娘在淡水算是老店家了!
: 淡水第一家的錢都(以前摩天31底下那家)就是她們家開的!
: 所以他們的小火鍋跟外面的真的不太一樣~因為是用刷刷鍋的方式下去做的~
: 個人是吃素,老實說我第一次吃的時候超驚訝!
: 因為一般小火鍋的素食,都會用沙茶醬油調一調而已!
: 但這家的素食鍋是用素食自己的高湯耶!而且還沒有味素(因為我很討厭吃味素>"<)可是味
: 道超棒的!每次都是把整鍋吃乾淨!
: 因為他葷素都有,所以我常常跟朋友一起去吃比較方便
: 結果我朋友也是對肉類鍋讚不絕口呀!
: 我的朋友好像比較多點羊肉的!他們說這家羊肉很嫩,而且不會有腥味!吃起來跟刷刷鍋
: 肉,差不多口感!
: (上次聊天老闆娘說是因為以前做刷刷鍋的!所以好像習慣用比較好的肉類供應!希
: 望用質感來吸引客人)
: 不過一百塊可以吃到這種肉類,應該很難找的到吧!!
: 店裡另外一個特色就是"滷肉飯"!!沒錯!!是店裡吃到飽的滷肉飯!
: 聽我眾多朋友說,他們的滷肉飯跟專業賣的有得比耶!!(就是用的很真材實料!不會像有得
: 都只是油脂之類的)
: 不過店裡除了寒流外,常常都不是很多人
: 我想應該是因為位置隱密比較少人知道,所以客群都拓不開來!
: (因為去的好像都是老客人)
: 所以想說上來推薦一下~或許大家下次可以換換口味去吃這家XDD
: 因為老闆娘好像做的有點灰心了(被附近某家小火鍋,低價打壓= =")
: 之前我們幾個熟客也問過為甚麼不乾脆低價跟他拼了!不過老闆娘說不能為了要跟同行拼,
: 就把客人鍋物的品質下降,她想做的是口碑!
: 這麼好的店實在不想讓他收呀~~~~~

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