環境友善休閒風 鼠麴草自然蔬食 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：鼠麴草自然蔬食
詳細地址：嘉義市東洋新村603號(文雅國小旁)
電 話：05-275-3578
餐廳網址：https://www.facebook.com/cudweed/
　 營業時間：11:00~14:30; 17:00~21:00 (週二店休)
價 位：450元
消費日期：2015/11
推薦菜色：節氣炊飯定食

圖文版：http://clnote.tw/archives/69

　 鼠麴草是中價位的蔬食餐廳，隱身在寧靜的住宅區裡，餐廳的外面
有花草樹木圍繞，光是路過就可以感受到一股休閒自然風了。

這間是以友善環境為主題的，裡面的裝飾自然純樸，擺設許多相關
藝文資訊、農產品等，讓人感覺很親近大自然。

　 菜單一本四頁，簡單明瞭，而且是手寫的，很有特色。此外，餐點
　 的設計也是對環境很友善，因為全部的餐點都是Vegan(無奶、蛋與
動物成份的)，但有極少部份的餐點有五辛跟酒，不能碰五辛跟酒的
朋友要注意一下。　

節氣炊飯定食/350元
這是我的主食，感覺滿養生的，炊飯配上兩樣清菜，還有一個口味較
重的豆腐。P.S.附前菜吵拉、醋、湯。

　 自然風蒸餃/220元
水餃用蒸的還是第一次吃，外皮很Q而且都包的幾乎都是蔬菜，口感
跟我平常吃的水餃不太一樣。

我很喜歡鼠麴草的餐點設計，因為不僅對純素者/Vegan很友善，對環
境很也友善。而且食材天然，對重視養生的人是不錯的選擇。

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