瑪可緹~天然手工現做的輕食 - 台北中山區

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這家店座落在商業大樓林立的中山區長安東路伊通街口附近
大片透明的落地窗總會引來經過的行人側目

這一次來到去年11月才新開幕的新輕食店家
是春水堂的副牌
之前曾聽劉先生說過他想開的是一家能夠經營很久的品牌
瑪可緹算是他們的新嘗試
把傳統的飲茶文化跟現代的輕食風潮作結合

飲品的部份跟原本的春水堂大同小異
最主要的差別是沒有珍奶這款招牌飲料
多的是一些如；鐵觀音拿鐵、抹茶紅豆等其他鮮奶類飲品
還有以鐵觀音、金萱等台灣人喜歡的茶種融入甜點冰品裡

輕食的部份則是以沙拉三明治跟捲餅為主
問了服務人員這些都是他們自己製作的
當然麵包捲餅這些除外XD


這天加班後過來已經八點多
一份簡單的輕食搭配一杯熱飲剛剛好
試試他們的蘋果鮪魚玫瑰堡跟蜂蜜牛奶

熱蜂蜜牛奶
選用市面上少見的初鹿鮮奶加上龍眼蜜製成
喝起來多了股市面上瓶裝鮮奶少見的天然奶香
特別是加熱過後濃郁的奶味更加明顯
有點稍嫌可惜的是
牧場鮮奶最吸引人的奶甜味沒有出來


蘋果鮪魚玫瑰堡
以春水堂自家玫瑰麵包為底
鋪上蘋果切片接著再抹上鮪魚沙拉
類似西式飲食焗烤的概念但少了熱量
吃起來跟熱吐司盒的口感有點接近
差別在於沒有包起來而已

有澱粉也有蛋白質還有蔬果配上一杯熱牛奶營養滿分
把加班後的辛勞都丟到九霄雲外去


創意甜點
餐點附上這一串算是創意甜食吧
由上到下分別是地瓜、棉花糖、小蕃茄
當作一餐完美的結束

瑪可緹的餐點跟飲料都現點現作需要一小段時間
手工現作的天然美味讓等待變得值得


店內的裝潢以木質裝潢為主軸
櫃台、牆面跟多人桌都用木頭裝潢
與中國的茶文化相輔相成
非主結構的部份使用鋼鐵當作支架
天花板的水泥牆面跟管線未作太多的遮掩處理
又有點西方工業風格的味道
腦袋不禁浮出「中學為體，西學為用」
這句清末民初知識份子間的名言
從這點來看算是把品牌精神也放到店內的裝潢之中

很喜歡他們品牌的副標
「刻印你的輕生活提案」
從日常生活之中去體驗生活
店內也有一些有趣的小擺飾和設計


喝膩了多如牛毛的飲料店又覺得茶藝館有距離
不彷來這家位在中山區的瑪可緹試試
能讓你真正喝上一杯好茶飲
喜歡新奇飲料的
也有像西方雞尾酒調和觀點
把茶葉放入看起來很西方的飲料與甜點

店家資訊
店名：瑪可緹Macktail
電話：(02)2517-0703
住址：台北市中山區長安東路二段99號1樓
營業時間：11:00~22:00

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在年輕的時候 如果你愛上了一個人
請你 請你一定要溫柔地對待他
不管你們相愛的時間有多長或多短
若你們能始終溫柔地相待 那麼 所有的時刻都將是一種無瑕的美麗
若不得不分離 也要好好地說聲再見 也要在心裡存著感激
感謝他給了你一份記憶 長大了以後 你才會知道

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