瑞穗牧場 - 花蓮

很難歸類遊記or食記之圖文版：http://0rz.tw/8d54n

瑞穗牧場相信大家都不陌生
到訪的次數可以說不下N次
每次到瑞穗牧場都會來一杯乳香鮮奶
不知道是否有錯覺
總覺得在現場喝比在7-eleven買的瑞穗鮮奶還濃醇
這次終於有帶相機
且搭上國定連續假日(又拖稿很久了)
花東的主幹台九線 擁擠程度不輸高速公路阿
趁著這波國定假日的人潮紀錄一番
「茶香 乳香 溫泉世家」的瑞穗牧場

瑞穗牧場門口的觀光導覽圖

瑞穗牧場位於舞鶴台地下 紅葉溪與秀姑巒溪匯流處
佔地約四十甲 因源自中央山脈不受污染水源灌溉
水草肥美 油亮碧綠 孕育牛群 頭頭壯碩
產出自然純淨之高優質鮮乳
並連續三年榮獲全省酪農產銷班評比第一名
因此素有「天下第一班」之美譽
(資料來源：瑞穗牧場門口的簡介)

通往瑞穗牧場販賣中心的路上
左邊是排排的露天咖啡座
右邊呢 則是瑞穗牧場相關乳製品的DM
在這牧場步道會不時的噴灑霧氣 清涼消暑

瞭望台

紀念品商店
裡面賣各式牛牛造型的相關紀念品
這裡可以買到自產的鴕鳥蛋喔(很重XD)
另外一些以牛奶為主要的保養品也可以在這邊看到唷

互動區
有在賣ㄧ把ㄧ把的牧草
可近距離餵食乳牛
不過呢 這看起來ㄧ點都不像是乳牛!!!
因為他是鴕鳥先生阿...
原來在熾熱的高溫下
聰明的牛牛都跑到樹蔭下或是牛棚裡避暑
所以牧場裡面都是鴕鳥先生在串場做公關
他們會往人群最多地方移動
餵食 ..拍照..可是配合度很高的
瞧他神氣的很..ㄧ點都感覺不出什麼是"鴕鳥心態"

乳牛
走到底可以到「牛棚」近距來看在柵欄內的乳牛
牛牛感覺都很悠哉 休閒的吃草
還會哞哞的跟你說餵食中請勿打擾!

來瑞穗牧場一定要品嘗他們的乳製相關商品
因此就往販賣部移動吧!
這裡的設計有重新規劃過
以前餐廳裡面只有在賣乳製品
而牛軋糖則擺設在門口旁
規劃後則形成三分天下
最左邊賣鮮奶果汁吧
正中央賣乳製相關產品為主
最右邊則賣各式口味的牛軋糖

Menu
可以看到販賣部賣的各式各樣乳製產品
跟過去一樣 點了一份牧場風味餐再單點一個鮮奶冰淇淋

風味餐主要有兩小杯鮮奶(可以自由選冷或是熱鮮奶)
ㄧ塊Cheese cake..一份鮮乳酪
以及一個鮮奶饅頭與金香饅頭

香噴噴、熱呼呼的鮮奶饅頭
撕開後真的是奶香撲鼻
而金香饅頭呢 就是炸成金黃色的鮮奶饅頭
炸饅頭表面酥脆內部不失饅頭的口感

鮮乳酪則是微甜可口
Cheese cake則呈現出蛋糕濃密的口感

至於鮮奶冰淇淋個人就較不推薦
他所呈現出來的奶香味道個人比較不喜歡(￣﹁￣)

而最愛的當然是每天現擠現煮的鮮奶
香醇的味道真的不在話下
體驗農場生活 ㄧ杯熱鮮奶是一定要的
此外它的紙杯設計也蠻特別的
用復古的方式呈現瑞穗牧場及鄰近的相關地理位置圖
(兩個杯子剛好正反面)

瑞穗牧場清新遼闊的景色與優閒的氣氛
就用張照來個Ending吧～

瑞穗牧場
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村6鄰157號(台九線往南274km處右轉進入)
電話：(03)887-3916
時間：09:00~18:00(平日) 08:00~18:00(假日)

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