龜山 文化二路 黑白切 - 桃園

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: jamesbonbon (夏夜晚風) 看板: Food
標題: [食記] 龜山 文化二路 黑白切
時間: Fri Nov 7 21:33:19 2008


餐廳名稱：龜山 文化二路 黑白切

地址：桃園縣龜山鄉文化二路106號



有圖有真相: http://www.wretch.cc/blog/curtisleo88/21438387


又到了無薪放假日
只好繼續出門尋找cost down的飲食
這家黑白切小吃店位於文化二路新盧卡的對面

鐵皮屋沒裝璜
大家可別期望太高
牆上有菜單
價格相當便宜
麵類湯類都只要35元

簡陋的擺設
用的是免洗筷加鐵湯匙這奇怪的組合
老闆對桌上的辣椒醬相當自豪

睡到中午才起床
所以乾脆早午餐一起吃
先來碗大腸麵線
小碗的份量就很足夠
麵線湯頭是大骨湯頭
粉水較為濃厚一些
走的是麵線糊的路線

可以看的出來大腸處理的相當乾淨
沒有腥味更沒有多餘的油脂
滷的十分入味
配著麵線吃相當好吃

吃完早餐換午餐
再來個肉羹麵
滿滿的肉羹相當有誠意
湯頭有微微的甜味
是屬於南部的調味
魚漿包裹著新鮮肉庚
是每天老闆現做的
盡是滑嫩彈牙的口感

整體來說以一碗35元的價格來說
CP值相當高
而且吃完不會有口乾舌燥的感覺
不用擔心味精的問題
如果撇開簡陋的環境
這裡的麵類跟黑白切
還蠻適合對抗現在的不景氣

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