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餐廳名稱:牛老二牛肉麵
地 址: 802高雄市苓雅區興中二路83號
電 話:07 334 2513
營業時間:上午11:00 - 下午8:00
價位範圍:100-110
鄰近捷運:三多捷運站
網誌:https://bit.ly/2FOm7Gf
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心得:
燙的剛好的白麵條,
沾了牛肉湯的味道,淡淡的甜、肉汁、隱約的中藥香,
桂皮、豆蔻、胡椒、辣椒,
不會很突出,溫和的融入,糖中和了湯頭。
牛肉塊硬實、不難咬爛,有筋的部分,Q彈滑嫩,
和酸菜一起吃,感覺很好。
酸菜:
甜甜辣辣,帶有發酵酸菜獨特的鹹酸,
入口時不會很強勁,但後座力頂頂的,
哦!嘴唇都麻了!身體發汗,毛孔張開。
小的牛肉麵100元
平日中午還是如此多人,勉強坐在走道邊
時不時地被ㄎㄟˊ(台語)到
外面如火如荼,左邊煮麵,旁邊有小菜櫃
我看很多人都點皮蛋豆腐,可恨胃口太小,嗚嗚
根本吃不下
右邊則是炒菜區,把整個騎樓擠得滿噹噹的
牆上還寫說炒菜至少需要二十分鐘
可見生意好的程度
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