牛老二牛肉麵，好吃，酸菜很特別 - 高雄

Wallis avatar
By Wallis
at 2018-09-11T21:25

Table of Contents


標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱：牛老二牛肉麵
地 址： 802高雄市苓雅區興中二路83號
電 話：07 334 2513
營業時間：上午11:00 - 下午8:00
價位範圍：100-110
鄰近捷運：三多捷運站

網誌:https://bit.ly/2FOm7Gf

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心得：

燙的剛好的白麵條，

沾了牛肉湯的味道，淡淡的甜、肉汁、隱約的中藥香，

桂皮、豆蔻、胡椒、辣椒，

不會很突出，溫和的融入，糖中和了湯頭。

牛肉塊硬實、不難咬爛，有筋的部分，Q彈滑嫩，

和酸菜一起吃，感覺很好。


酸菜：

甜甜辣辣，帶有發酵酸菜獨特的鹹酸，

入口時不會很強勁，但後座力頂頂的，

哦！嘴唇都麻了！身體發汗，毛孔張開。

小的牛肉麵100元


平日中午還是如此多人，勉強坐在走道邊

時不時地被ㄎㄟˊ(台語)到


外面如火如荼，左邊煮麵，旁邊有小菜櫃

我看很多人都點皮蛋豆腐，可恨胃口太小，嗚嗚

根本吃不下


右邊則是炒菜區，把整個騎樓擠得滿噹噹的

牆上還寫說炒菜至少需要二十分鐘

可見生意好的程度




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All Comments

Blanche avatar
By Blanche
at 2018-09-16T11:38
酸菜好吃 但是好辣XD
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By Adele
at 2018-09-21T01:50
超辣 可是每次吃都還是會加XD
Olive avatar
By Olive
at 2018-09-25T16:02
牛肉乾拌麵加上酸菜，過癮！滷牛筋牛肚也好吃
Brianna avatar
By Brianna
at 2018-09-30T06:15
超辣！！只能加一點點點點～
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By Kama
at 2018-10-04T20:27
青年店收到好可惜，現在吃都跑這邊，每次人都超多
Zanna avatar
By Zanna
at 2018-10-09T10:39
8月回去有吃一次，湯的味道怪怪的，不像以前
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2018-10-14T00:52
星期日才吃過，牛肉好嫩~
Agnes avatar
By Agnes
at 2018-10-18T15:04
山東街有分店，人沒那麼多喔！可以試試
Delia avatar
By Delia
at 2018-10-23T05:17
樓上壞壞，這樣以後去山東街要排隊怎麼辦
Madame avatar
By Madame
at 2018-10-27T19:29
要吃還是吃乾的比較香 肉也不一樣是滷牛腱肉片
Cara avatar
By Cara
at 2018-11-01T09:41
這個時間看 好餓
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2018-11-05T23:54
我去兩次都沒開，還以為收了
Agnes avatar
By Agnes
at 2018-11-10T14:06
漲太兇了
William avatar
By William
at 2018-11-15T04:19
燴飯60到現在已經110 …
Lauren avatar
By Lauren
at 2018-11-19T18:31
現在沒有賣清燉了？
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-11-24T08:43
山東街 我也吃過，感覺人不多，那邊老紀牛肉比較紅
Elvira avatar
By Elvira
at 2018-11-28T22:56
清燉???那是大牛牛肉麵吧!!!! 牛老二有賣過清燉嗎？？
Christine avatar
By Christine
at 2018-12-03T13:08
牛老二一直都有清燉唷
Mason avatar
By Mason
at 2018-12-08T03:20
借文想問一題外話 四維路的大牛牛肉麵有使用回收肉塊嗎?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2018-12-12T17:33
用回收的是中正路大牛，已經收掉很久了。
Bethany avatar
By Bethany
at 2018-12-17T07:45
我也是聽說中正路的才有 可是四維路的真的沒嗎 我單純是怕
萬一是的話...
Mia avatar
By Mia
at 2018-12-21T21:58
不過我後來看到中正路另起爐灶的康煲也倒了 心理真是SONG
Franklin avatar
By Franklin
at 2018-12-26T12:10
還看到影片的陸客吃了中正的大牛後說"味道好極了" "根據經
驗他應該不會回收了吧 名牌的牛肉店" 真是他媽笑死
Leila avatar
By Leila
at 2018-12-31T02:22
聽說還有第三次改名 叫"老孟家" 有版友還去光顧嗎?
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-01-04T16:35
在康煲附近有開間九鼎(六合路上)，有人有去吃過?
Belly avatar
By Belly
at 2019-01-09T06:47
九鼎不算在康煲附近吧 這樣講是要意圖使人...
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By Genevieve
at 2019-01-13T21:00
這家酸菜真的特別，好吃又辣，乾麵比較好吃，湯是紅燒
路線
皮蛋豆腐配白飯也好吃
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By Lily
at 2019-01-18T11:12
四維大牛真的被害慘 到現在還是會被混淆
Candice avatar
By Candice
at 2019-01-23T01:24
最近吃乾拌麵感覺牛肉腥味沒去掉，麵條嚼感不錯，人很多
Franklin avatar
By Franklin
at 2019-01-27T15:37
為什麼牛肉麵店都老大老二在取
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-02-01T05:49
好像有牛小弟呀
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By Mason
at 2019-02-05T20:01
酸菜必加
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-02-10T10:14
四維跟中正是不同店。老闆也不一樣
Gary avatar
By Gary
at 2019-02-15T00:26
也有老三呀
Bennie avatar
By Bennie
at 2019-02-19T14:39
牛小弟是夜市牛排攤吧XD
Una avatar
By Una
at 2019-02-24T04:51
有牛小弟當然也有牛大哥
Caroline avatar
By Caroline
at 2019-02-28T19:03
6.7點幾乎就收光了：（
Daniel avatar
By Daniel
at 2019-03-05T09:16
還是原鄉的味道好吃

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By Linda
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