燒味鮮 - 新北雙和

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店名：燒味鮮
地址：台北縣永和市永元路23號
電話：
價位範圍：
營業時間：
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極度不專業網誌版：

http://k70430.pixnet.net/blog/post/27061039

這次是跟雙和板上揪的團，來吃這間板友：阿娟or小娟開和她老公開的店(很閃對吧)

燒味鮮旁邊就是雙和正妹：雞排姐妹花的店哦

店裡大概都是4人座的小方桌，然後有一張圓桌。

有點和我想像的不一樣，本來以為快炒應該都是圓桌的。

裡面有檸檬水可以喝，或是另外算錢的飲料、啤酒。

但，沒有蘋果西打！(現在不知道有進了沒)

店裡，你可以照著菜單點，或是阿娟有配好一張合菜的菜單，

價格大概從350起跳。


第一道菜是滑蛋牛肉，他的做法不是很港式，

所以你看到的不是有勾芡然後蛋有點像蛋花那樣，

蛋熟很多，比較像炒蛋了。這道的小缺點，就是鹹了點。


然後有橙汁排骨、炒空心菜。

我覺得和以往吃過的有點不同，稍微酸了一點，排骨也比較硬。

炒空心菜，也是鹹了點。


下一道是熱炒百大必點菜色：鐵板豆腐

他的豆腐是用雞蛋豆腐，豆腐兄，很快的就離開了這個世間。

似乎一道有六塊吧。


接著是宮保蝦仁，以前只吃過宮保雞丁，沒吃過宮保蝦仁，

不會說很辣，就是蝦仁一人一口很快就沒了，然後就開始和花生奮鬥！

努力的夾，夾，夾~~~，害我都想叫小娟直接拿一盤花生來了，

可是菜單好像沒這道。

最後是湯，蚵仔湯。

合菜似乎就到這，我們又加點了一道：蛤蠣絲瓜、蚵仔酥、脆炸肥腸。

蛤蠣絲瓜用的應該是澎湖絲瓜，只是沒煮軟，偏硬。

然後有帶一點苦味。

肥腸…忘了，還不錯的樣子。

蚵仔酥，蠻不錯，只是裹的粉稍微厚一點。

這時有一位板友出現了，不過桌上只剩下了一塊絲瓜以及蚵仔湯。

所以我們又點了一個合菜組合。

塔香蛤蠣，我吃了一口，覺得他有鹹到，所以就沒吃了。

阿娟夫婦真的是吃重鹹的。

魚香茄子：這道很好吃耶，茄子有煮軟，又很下飯。

剛好前一天才在電視上看阿基師介紹魚香茄子，

最後一道：宮保雞丁。

因為我們溝通發生了小小的錯誤，所以我們第二輪的湯還是蚵仔湯。

本來想點蛤蠣湯。

然後阿娟應該考慮弄個加熱爐，像第一輪的蚵仔湯，菜都吃完要喝的時候，

已經是都涼掉了。

整體而言，CP值不差，價格不貴，菜色也不錯。

雖然那天還有幾道想點來吃，但是心有餘而力不足。

改天有機會再去店裡吃。

PS.此非庫尼文，因為很不專業，只會說：好吃

想要專業版，請洽庫尼。

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「大清國從順治爺到現在，一個堂堂的貝勒爺出門哪一個不是帶八個？﹗一腳出八腳邁，
兩腳前十六腳後，提燈籠的、撐洋傘的、拿茶壺的、抱痰盂的，撿木炭、燒火鍋、下血腸
、涮白肉，外帶文房四寶，琴棋書畫、梅蘭竹菊、鍋碗瓢盆，舉凡用的、吃的、穿的、帶
的、睡的、枕的，加上一個小蛐蛐罐，一個大風箏，就憑八個熟手都不一定忙和的過來，
何況現在給我縮編只剩一個！而且還是這麼一個！你說尺到底算是個什麼~~玩意兒！」
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