好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/suvivi/31249953
店名：熱情 法國料理
地址：花蓮市明禮路63-1號
電話：03-8353552
今天因為不知道吃什麼
而聖誕節又還沒吃到聖誕大餐
所以我跟阿閃就來到了這家
咱們看了很久,一直想嚐試看看的店
阿閃的肚子很餓
可是這是一家法國料理
根據Vivi的法文老師說法
她們在法國除了很晚進食之外
連吃飯的時間都拉很長,至少要三到五個小時以上
所以,對Vivi來說慢慢等是很OK的
只是可憐了阿閃,他肚子很餓XD
店內很有氣氛
放著輕柔的音樂(有不少法文歌曲,聽起來很有味道,或是經典的法國經典電影音樂)
牆上的圖也很美
有一種走出隧道別有洞天的錯覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043686&p=11
(請忽略焦點之外的人頭,因為相機跟我鬧脾氣,只好用手機拍,偏偏人又不少)
她的吧檯上有很多很多的酒
現在正逢新年聖誕,特地擺上了一堆小玩偶,每個玩偶左右兩邊都有一個鐘
插上電她們會敲出樂耳的音樂,據說共有一百首的聖誕歌曲
非常吸引小朋友的注意力(有不少家庭來吃呢)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043687&p=12
說到這個,Vivi要說店家真的非常的貼心
有小朋友來的話都會附上小巧可愛的小朋友餐具
無論是水杯、餐盤還是碗,相當的貼心呢!
桌上的擺設,真的很有趣
每個盤子的底盤都不太一樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043676&p=1
注意看盤子上的方巾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043677&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043678&p=3
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043679&p=4
老闆是個留著小鬍子的男生,是常受邀去品酒的生活家
美酒要搭配佳餚,生活才會更有情趣
很想說他真的帶有一點點的法國味兒,因為他跟我認識的法國混血男孩有著相像的氣質
老闆是個熱情的人(內斂的熱情,這個部份要請各位自己去感受了)
很客氣的先送上菜單
套餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043680&p=5
套餐的主菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043681&p=6
新年聖誕套餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043682&p=7
酒類
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043683&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043689&p=14
一開始先上白酒,用冰過的水晶杯呈現
老闆還交我們如何品酒呢!接著還上了紅酒!
如何判別好的酒,如何去細細品味酒的美味
如何去比較酒每個階段的味道,真的是很有趣的學問呢!
每一桌,老闆就像分享她喜愛的興趣一樣
用它內斂的熱情與我們分享,一桌桌不厭其煩的解說著
阿閃比較喜歡白酒的味道
而Vivi我呢!比較喜歡紅酒的口感
美酒這種東西真的是很好玩
一開始上的是沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043690&p=15
沙拉醬很特別
看起來像是千島醬,但是裡面有濃濃的香料味兒
還混著打碎的蛋,搭上濃郁香甜的甜椒,真的是覺得很幸福
接著是她的湯品
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043691&p=16
雖然他上菜的時候不是很美觀(櫃檯妹妹是新來的,總要給他練習的機會咩)
但是一端上來,就可以聞到湯那鮮美的味道
將湯混勻 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043692&p=17
湯底是螃蟹湯搭配上炒的焦香的洋蔥,鮮甜而美味
真的很值得一試
她的麵包
還來不及拍照就被我們吃掉了ＸＤ
很扎實很香
不是一般的大蒜麵包，是有著淡淡香料味的麵包
滿值得一試的︿︿
主菜-蕃茄辣味墨魚麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043693&p=18
放量超大的,這是我喜歡的味道,夠辣
她的辣味是用老辣椒去炒出來的,不像有些電視用辣椒粉去烹調
那味道真的差很多
豐富的配料,很多很多的培根、墨魚、杏包菇、小番茄
光用看的就很滿足了
主菜-義式奶香干貝麵
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043695&p=20
很濃厚的奶香,我覺得培根、干貝、杏包菇的味道很搭
干貝又大,口感又好
最後是他的甜點跟飲料
飲料就是一般的紅茶、咖啡、調和果汁
不過要是要求一下,他也會提供現搾的柳橙汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043697&p=22
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043700&p=25
重頭戲來了!
甜點超讚的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043698&p=23
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=suvivi&b=122&f=1190043699&p=24
對愛吃巧克力的Vivi來說,這真的是個大驚喜
松露巧克力耶!甜度跟奶度不高!美味的很合Vivi的心
尤其是搭配美酒,一小口一小口的品嘗它,真的很享受呢!
唯一可惜的是他的裝飾用廉價的巧克力米(真的很不搭)
我覺得 熱情法國料理 真的很不錯
顛覆了之前看到其他人食記的想法與期待
尤其是套餐是沒有附紅酒白酒的
但是老闆想要分享的心,真的是讓人深深的感受到
真的很值得去嘗試
她最便宜的義大利麵跟托斯卡差不多,只是多了一些比較特別的附餐
阿閃說托斯卡有家的感覺,而這裡真的就是餐廳來享受美食的
當然他也有簡餐(約一百八十元起跳),只是就吃不到其他的附餐
老闆很大方呢!你的酒喝完了還可以跟他要
老闆會很慎重的再幫你先把酒杯冰好再倒酒給你
忠實呈現最美味的美酒
最後 跟大家分享一個好康的
Vivi這邊有兩張葡萄酒招待卷,可惜快到期了(12月底)
憑卷消費套餐及招待原價$150的葡萄酒一杯,無論是紅白酒均以水晶杯呈上
如果有人想要去吃吃看喝喝看的話,可以跟Vivi要唷!
面交的話以花大為主^^
--
網路上，
你的天明與我的黑夜從此相連成一體，
東京紐約與巴塞隆納空間距離無時差，
虛構網路．真實世界
因為虛擬構成網路，所以世界真實存在
--
All Comments