熊與兔手作廚房~簡餐火鍋義大利麵 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：熊與兔手作廚房
地址：嘉義市大雅路二段456號
電話：05-2769477
營業時間：11:00~21:30 (週一公休)
供餐時間：11:30~15:00；17:00~20:30

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圖文網誌版：http://wings30222.pixnet.net/blog/post/171819501

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BBS純文字版


意外地發現這家小店

原本想晃上去吃很久沒去的毛毛園

但途中看到這家餐廳覺得也太可愛

就決定停下來詢問有沒有空位

也很幸運地有空位就坐下來了


店員熱情地招待

並遞上這本非常厚實的菜單本

封面有可愛的熊也呼應了這家餐廳的名稱



以下為完整菜單Menu


在品項前如果有熊頭印記的餐點就是店家人氣推薦

店員也有來幫忙作介紹

選擇上算是相當有變化

價格上跟一般簡餐店差沒多少

這家的炸物點心比起其他家算是有相當多的選擇


桌上的檸檬水瓶裡塞著檸檬切片十分巧妙

剛好卡在一半

檸檬水裡的檸檬味不算太稀


店內從外觀就知道走的是美式鄉村風

店裡的怖置也都可以看到店家的用心

天花板讓人有身在小木屋用餐的感覺

營造出一種溫暖的氣氛


牆壁也是白色磚塊感

用一些小燈打在擺飾上讓人有不一樣的感覺


店家也有擺法國兔娃娃

下次來可以找看看它們的存在


有發現這是熊與兔的針織毛線娃娃嗎??


店內只有一層樓的用餐空間

其實桌數並不多

當天來用餐時也蠻多人訂位的

所以還是蠻建議先打電話來預約訂位比較保險


北海道重乳酪起司鍋

先說他們的乳酪起司鍋相當濃郁

湯一滾一定要切小火

不然會溢出來

湯頭算是我目前吃到嘉義市簡餐店這種起司鍋類裡的前幾名!!!


小遺憾是沒有辦法選擇肉類

一律都是附豬肉火鍋片

火鍋料給的也很豐盛

必備的菜類是基本

也有爆漿球!!!這我超愛

熊與兔也多了很多菇類在裡面

吃起來口感豐富外也比較健康


很特別的是附了三種醬料可供沾取

從左到右是豆瓣醬-沙茶醬-醬油

很推豆瓣醬!!沾起來比沙茶醬更開胃


醇香麻油雞腿煲

除了有偏西式的小火鍋外

這裡也不乏中式的煲類

在這寒冷的天氣也是不錯的選擇


裝盛的鍋具是用黑色帶個把手

因為裡面含有枸杞

喝起來可以嚐到枸杞的甜

裡面的雞肉也都剛好軟嫩

冷冷的天氣喝起來很舒服


附的菜盤跟前面火鍋的差不多

都是很豐盛的配料

香菇真的好吸引人的躺在上面XD


迷迭香黃金脆薯

因為本人熱愛薯條

所以額外點了份來解饞

剛炸好的脆薯外酥內軟

上面撒上迷迭香的香料

並附上蜂蜜芥末醬~沾著一起吃更是不同滋味

但價格上有點小貴

不是很急的話可以去外面買脆薯也不過30元 (這道要70元)


熱咖啡

點火鍋就會附的飲料(可選擇)

這邊的咖啡就稍嫌普通了些

會附糖包供客人自行添加

不過馬克杯倒是很可愛的

感覺看了心情至少會好


經典奶茶

比起咖啡更推這杯

奶香濃郁

甜度可以調整~喝起來很順

吃完火鍋喝我認為沒有什麼負擔


水果布丁

印象中店員是說這是布丁

但其實長得有點像奶酪的義式布丁

上面擺著新鮮蘋果和香蕉切片

更特別的是淋上蔓越莓醬(沒拍到)

跟下面的布丁一起吃味道酸酸甜甜很棒

看起來可愛~吃起來也不錯的一道甜點


很慶幸又發現了一家不錯的簡餐店

喜歡在這種店邊吃邊享受溫暖的感覺

跟著三五好友一起聊著彼此的近況

發現我的食記以這種簡餐店佔大多篇

可想而知我對於這類型的店真的有所偏好


比起毛毛園更推薦這家熊與兔手作廚房

大家也可以來嘗鮮看看

據說已經開一陣子了

生意也蠻不錯的

推薦給大家

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