無糖的黑巧克力糖尿病患能吃嗎?? - 生活

By Elma
at 2007-12-24T00:00

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我媽媽有高血糖澱粉類的東西我們不敢讓她吃太多都有在控制
但現在冬天到了早上她都很怕冷想讓她吃點能產生熱量的東西
但她肉類的東西又不太愛吃整個人瘦瘦的讓人很心疼..
最近常聽到黑巧克力對人體不錯又能產生熱量
想請問大家丫 "無糖"的黑巧克力對糖尿病患會有不良的影響嗎?
如果一天半片（約50g）會不會太多丫!?
另外她鮮奶可以多喝嗎??有時血糖偏高但她又肚子餓不想吃菜類的東西時喝鮮奶有關係嗎??會不會又讓她上升丫..
不好意思有二個問題希望能有對這方面知識很了解的人幫我解答一下..謝謝!

Tags: 生活

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By Ina
at 2007-12-28T22:59

巧克力本身熱量較高,
即使是無糖的巧克力亦須注意熱量攝取不能過量,
50克的黑巧克力大約200~300大卡,
一天一次應該不會影響到熱量多少,
不過建議要在餐與餐之間吃較佳,
至於鮮奶亦須評估個體之狀況給予適當份量,
糖尿病友與一般人飲食雖有些許差異,
更應該注意營養均衡,
其實這些問題可以請教營養師或醫師,
以上希望對你有幫助.

By Queena
at 2007-12-27T15:36

我也覺得怕熱量的問題
但想釐清一下糖尿病不是不能吃澱粉類食物吧?
只是要會選擇一般還是建議約50~60%的總比例(一天熱量)
而巧克力較屬於空熱量食物雖然有報告指出堆人體有保養效果
但對糖尿病人而言還是應該搭配用藥跟飲食份量
所以在不清楚您飲食內容下還是請注意熱量問題
至於喝鮮奶的問題
較建議喝糖尿病的奶粉因不想吃菜的問題較大
坊間糖尿病奶粉(除加*福以外)大多會添加纖維質
可以幫你補充一下這方面的缺失
一般藥局或醫院都有這方面的課程
有些甚至是吃吃喝喝大會就事實來敎你如何吃
可以注意一下

By George
at 2007-12-25T05:33

做個小廣告不過應該對你有些幫助
你可以參考看看^^
不好意思打擾了
講題：「糖尿病保健之道」
主講者：謝明哲博士
現任: 台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長、
考選部營養師檢覈委員會委員、
高考典試委員、
經濟部標準檢驗局食品國家標準技術委員兼召集人、
衛生署食品衛生安全諮議委員、
健康食品審議委員、
中華民國營養學會常務理事、
中華民國肥胖研究學會常務監事、
中華保健食品學會監事
時間：1月7日(週一) 19:15-21:30
地點：台大集思會議中心 B1 柏拉圖廳
地址：台北市羅斯福路4段85號
(公館捷運站 2號出口)
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0920647689 許庭瑋

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