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烤肉如何吃才會健康呢？ - 健康

Poppy avatarPoppy · 2005-09-10

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在中秋節前後，外面到處都瀰漫著一股烤肉的香味，看著一串串烤焦的肉，香噴噴的！好誘人哪！不過，這烤肉要如何吃才會健康呢？
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All Comments

Leila avatarLeila2005-09-14
除了最基礎的不要烤太焦或吃太重口外,我個人覺得既然要烤肉哪有人會放過眼前香噴噴.油滋滋的肉肉啊!不過要烤的盡興又不失健康的話,可以在醬料上動個小手腳喔!我通常會把要塗在肉肉上的醬汁先加以稀釋,若怕味道過淡,可以再加些蔥&蒜加以提味,夠味就好別吃太鹹,以免增加腎臟負擔.........如果一想到那些洗腎人的痛苦,可能就會稍稍有所克制了吧!
吃了肉肉也別忘了要吃點菜均衡一下喔!我蔬菜的話通常會另外煮一鍋湯來配這些烤好的肉,湯就幾乎不放塩了,只嚐蔬菜自然的甜味,配那些肉等於互相平衡,總比吃了一大堆鹹肉又猛灌碳酸飲料好吧.......
Elma avatarElma2005-09-11
1.不要將食物烤焦,因為那是至癌物~~
2.吃烤肉不要喝可樂,容易脹氣!!
3.醃漬食物不要擺放太久,因為那樣容易壞喔
Olga avatarOlga2005-09-14
烤肉吃適量就好~不要趁中秋節狂吃
每樣東西都是吃適量就好
吃太多都是有害健康的
建議在烤肉時不要刷太多烤肉醬~~太油膩~
可以多搭配一些蔬果食用~均衡一下
同樣月餅也不要吃太多~
不容易飽熱量又高~
中秋吃文旦最好了啦
James avatarJames2005-09-11
最好是要烤熟一點!這樣不會拉肚子 ~ 然後也不要烤焦喔!不然也會致癌的喔！＞＜我的想法
Yuri avatarYuri2005-09-10
1.肉不要考太焦會至癌
2.要自己準備烤肉醬外面的都不乾淨
3.還是少吃為妙