炒泡麵 - 金門

※ 引述《bigpocket (~崇拜~)》之銘言：
: 我是金門人 可是除了我爸煮的普通泡麵
: 說真的我從沒來吃過金門的炒泡麵
: 第一次聽到炒泡麵 還是在金門當過兵的同事問我
: 我還一副連聽沒聽過的樣子
: 開始懷疑自己是不是金門人了
: 有人跟我一樣沒聽過 也沒吃過嗎?
: 什麼時候開始流行的ㄚ~~~~


這個是金門當兵的阿兵哥必嘗的．．
而且也不是固定哪一家在賣啦．．
好像很多地方都有．．
只要小吃攤．．雜貨店都可以吃到．．
對了在此還是要提一下．．
比較特別的產物．．”蔥熱”"蔥香""炸蛋"

蔥熱．．．蔥油餅包熱狗
蔥香．．．蔥油餅包香腸
炸蛋．．．把蛋放到油鍋內．直接用炸的．．

這些其實也都是．．當兵時小蜜蜂在賣的食物．．
但有些雜貨店也都有在賣．．
小弟當時營區在中興崗．．
就常叫一家．．開於小徑的雜貨店．．叫"合泉"
只要一通電話過去．．老闆就會送到營區門口了．．
當然要炒泡．．或炒飯也都沒問題的啦．．．
哈．．當時叫"合泉"可是星期假日或晚上吃宵夜的最佳選擇．．
但直到有一天．．直接到他們雜貨店去．才發覺．環境衛生．．
哈．．無所謂．．好吃就好了．．
記得小徑還有一家小吃攤．．老闆的女兒是個女士官．．．
剛好跟我們連上金門籍的中士是男女朋友．．
所以．．我們也是．去光臨過．．
誰叫我們坐這中士的民車．．
中士又要去看他七仔．．去給丈母娘捧場．．

但想想也都蠻有趣的．．當然山西拌麵．沙美燒餅．貢糖．復國墩海產
　　　　　　　　　　　　　金城蚵爹．山外老爹年肉麵．戀戀紅城.高坑牛肉
　　　　　　　　　　　　　民俗村的蚵仔料理．．好多好多的回憶呢．．
在金門當兵．沒什麼可以享受的．．當然只能在吃方面好好享用．．
對了．．好像在網咖也可以叫炒泡呢．．因為．網咖老闆都嘛會到隔壁小吃店叫．．

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