濱海公路快活騎 - 公園

圖文版
http://www.wretch.cc/blog/sunbeltkl&article_id=23022929

延著濱海公路，和海的親密度加倍升溫
潮境公園位於八斗子半島東側，原為垃圾掩埋場之一部分，面積約 1 公頃
但經過規劃後　設有停車場、大草皮、魚群雕塑、
腳踏車道、觀景座椅、噴水池等設施
繼上次白天探訪潮境公園後
夜晚的潮境展現不同的美感
可以看到九份的點點燈火
山城顯得幽靜　聆聽著海濤
當潮境公園的路燈也亮起時
山海景緻如詩如畫

天空如黑絨般的神祕時
九份彷彿被成千上萬隻的小螢火蟲點綴著
燈塔也閃著屬於她的光芒
平浪橋下的海浪看似平靜
在暗夜下似乎潛藏著翻騰的渴望

石花菜產於北部沿岸,除了潮境外
野柳、大里、崁子腳、石門、澳底、卯澳之淺海礁也可採集的到
石花菜以鳳尾的品質最佳，其次為大本藻、小本草
生產初期因氣溫及潮流湍急，故僅能採集生產在較淺處之小本草
需至四月以後天氣轉好，方可採集生長在較深處之鳳尾
石花菜在海底呈現深褐色，剛拔取時腥味很濃要用清水搓洗，
經５～７天豔陽漂洗曝曬，變成淡白金黃色澤後才能去掉腥味及收藏
保存期限至少５年，入鍋熬煮時可加微量白醋，
可釋放出膠質，減少熬煮時間，
再慢慢冷卻，即是清爽可口的石花凍
夏天一定到潮境公園玩一定要喝上一杯消暑

交通資訊 ：
（１）開車：高速公路基隆交流道下，沿中正路直行接北寧路可到達。
（２）公車：往八斗子線於「八斗子站」、「碧水巷站」或「望海巷站」
下車，往北行過平浪橋可抵達。



--