潮州小吃趴趴走 - 公園

※ 引述《LoveTipsy (升高二課業好忙@.@)》之銘言：
: → rocker0022:內行人 那間超讚的!! 吃過後就不想吃瑞光夜市的!! 11/17 20:15
: 推 katy80254:蚵仔煎附近有家大阪燒 也不錯吃 大阪燒斜對面巷子裡 11/17 20:21
: → katy80254:有一對老夫妻的冰也很好吃(投10塊轉輪盤看有幾顆冰) 11/17 20:22
: → katy80254:旺甲蚵仔煎隔壁的旺甲滷味也很好吃!!從小吃到大的 11/18 22:31
: → imur:我喜歡吃旺甲滷味！！！超好吃的，每次都會點一堆 11/18 23:10


剛好夜班閒閒的就來分享大叔在潮州外食三年多來的心得

原PO推薦的旺甲蚵仔煎跟滷味攤其實只是在隔壁並非同一個老闆吧

蚵仔煎部份基本上口味還不錯 當然它的蚵仔SIZE是沒辦法跟東港的華僑市場相比

大叔比較推薦他的四神湯 清淡不油膩!!!

至於旺甲滷味的話......我發誓我一輩子沒吃過這麼難吃的滷味.......

或許是大叔比較沒有口福 沒辦法體會推文中的二位版友說的那種滋味吧(抖

畢竟滷味的精隨就在於它的香味跟滷汁還有酸菜部份

旺甲滷味他是把川燙食材的滷湯淋入燙好的食材上面....(百味集於一鍋 = =

說香味沒香味...說鹹度沒鹹度...連基本的黑豆乾都沒入味(悶....

連酸菜部份...旺甲都用九層塔再提味再給你一包醬油(這.......

說完反推的店家之外.....往下我們來看看潮州還不錯的小吃店家吧(流口水.....


-----------------滷味的話 大叔推薦中正市場旁的參顧滷味主題館-----------------

比較特別的是他的滷湯是可以喝的 在這邊特別推薦他的排骨肉

可內用 可外送 老闆跟老闆娘都很熱情 (老闆娘還是個正妹人妻


----------------------------鹹酥雞部份推薦有三間----------------------------

一.推薦參顧滷味的斜對面 (DVD出租店前)

提味部份....他們有用蒜頭=>大叔的最愛 ^Q^

還有有用離心機濾油.....比較沒有一般店家的油膩感

二.推薦三山國王廟前的鹹酥雞攤 (牌樓左前方)

在這邊最推薦他們的魷魚 很軟又香吃起來很有嚼勁

唯一的缺點就是比較油膩 望向紙袋底下的油(默.....

三.推薦圓環鹹酥雞 (燦坤往四維路上右手邊)

營業時間約下午三點半過後 老客戶很多 幾乎都要領號碼牌排隊

約晚上6點半至七點左右就收攤了 有興趣的鄉民可能要明天下午請早囉

-----------------------------羊肉部份推薦有二間------------------------------

一.永坤路上的岡山羊肉 (網球場旁邊)

推薦的是他的羊肉爐 NT-250 (份量約二個男生剛剛好)

二.中正市場的潮州羊肉 (在彰化銀行對面.抱歉大叔很少在記店名的)

推薦的是他的控肉湯 (應該是羊的隔間肉之類的)

至於有鄉民可能會問香香羊肉咧?? 大叔覺得他並沒有值得推薦 價錢又偏貴倒是真的

-----------------------------海產熱炒(炒飯.炒麵)-----------------------------

一.999美食館 (三山國王廟前左手邊)

推薦她們的海鮮炒飯跟麻油雞炒飯 如果喜歡喝蚵仔湯的鄉民也別錯過

老闆說她們的蚵仔是買嘉義東石的 蚵仔還滿大顆的

二.阿賢熱炒 (中正市場的7-11過去幾間)

推薦她們的炒麵 其他熱炒類的價錢跟口味都很不錯 喜歡熱炒的鄉民可以去試試

三.東港海產 (寶雅對面)

只推薦她們的炒飯 其他熱炒類的價錢都比阿賢熱炒多50-100 口味也還好

--------------------------------水餃類--------------------------------------

一.品膳牛肉麵 (文化路上)

推薦她們的水餃 + 牛肉湯是大叔下大夜後補眠後最喜歡去吃的下午餐點

二.水餃彬 (光春圓環往夜市方向)

推薦他的水餃是因為她們的水餃皮很薄卻有口感 不愛韭菜的鄉民可能要考慮囉

-------------------------------四神湯部份--------------------------------

一.夜市的旺甲蚵仔煎

湯頭走清淡路線 大腸比較乾扁

二.中正市場阿賢熱炒的對面

推薦她們的雞肉飯+四神湯 推薦原因是她們的大腸部份比較肥 怕油的鄉民請止步囉

------------------------------牛排部份--------------------------------

一.推薦中正市場的路邊攤牛排

她們的黑胡椒醬 口味不輸餐廳 紅茶&玉米濃湯也可無限暢飲XD

---------------------------- 關東煮部份 ---------------------------------

一.圓環的春捲店旁

二.潮州運動公園旁有三家關東煮 (黑輪伯.關東煮餐車.原住民阿姨)

推薦上面四家的原因是認為口味跟湯頭都不錯.只是缺少圓環O戀關東煮那種的廣告

----------------------------潮州W1.W5夜市小吃部份------------------------------

排骨酥+無骨雞米花+古早味芋仔冰(可以玩俄羅斯輪盤)

芋仔冰老闆每天下午都會在潮州運動公園那邊擺攤

-------------------------------烤肉部份-----------------------------------

一.紅不讓 <中正市場7-11對面>

二.潮州夜市內的烤肉攤 (他每天晚上都賣到12點.就此一家很好認)

------------------------------肉燥飯+濄魚湯-------------------------------

一.中正市場新全發對面

二.光春圓環往夜市右手邊 (黃色扛棒店家 旁邊是遊藝場)

二家口味都很相似....肉燥飯+魚湯 是大叔的宵夜最愛^Q^

總是喜歡加點一盤空心菜跟魚卵沙拉或是薑醋章魚 .......

-----------------------------------火鍋部份------------------------------

一.火蟻麻辣燙 (潮州國小對面)

推薦他的260吃到飽......

基本上大叔每個月都會去推老闆1-2次有興趣的鄉民歡迎站內信或推文連絡(無誤

謎之聲:其實我對老闆娘的女兒比較有興趣 (羞 >////<

至於其他三家:辣匠.辣王.辣典

可能是湯頭口味因素....比較不適合大叔這種老灰仔的口味吧(默......


其實潮州還有滿多好吃的小吃.....如果沒有舉例到的 也歡迎鄉民幫忙推文補充


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失去才知道擁有的好
離開才知道留下的好

風吹過才知道葉子會掉
心傷過才知道心也會痛

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