滷肉的豬油 - 日用品

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By Hedwig
at 2010-11-20T13:26

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想請問
滷豬肉之後在鍋子上會浮上一層油
試過兩種方法去除
1.還是熱的時候用湯匙
2.冰冰箱凝固變成白色撈起

這兩種方法都不太好用
撈不乾淨
尤其是第2種
因為放冷讓豬油凝固之後
還是軟的
拿湯匙挖也沒辦法全部挖乾淨

不像滷牛肉
牛肉的油凝固會變硬
比較好撈

大家有什麼好方法嗎





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All Comments

William avatar
By William
at 2010-11-23T04:08
灑麵粉~讓麵粉把油吸掉
Blanche avatar
By Blanche
at 2010-11-26T04:00
呃~沒看清楚 以為是空鍋子..sorry
Heather avatar
By Heather
at 2010-11-28T19:59
好像有一種撈油的勺子
Ula avatar
By Ula
at 2010-11-29T00:20
先用湯匙把大部分的油撈掉,殘油可以試試看用保鮮膜貼在湯
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2010-12-01T06:46
表面~ 應該兩到三次油就會蠻乾淨的了
Kumar avatar
By Kumar
at 2010-12-03T23:53
因為油會吸附在保鮮膜表面
Yuri avatar
By Yuri
at 2010-12-04T05:07
白白的油超級難洗...我之前洗好久...
Lucy avatar
By Lucy
at 2010-12-06T08:02
Y拍有賣

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By Yedda
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By Yedda
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Ina avatar
By Ina
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